![[ゆるバー] ル・ペール -Bar Lepere-](https://house-a.com/lepere/wp-content/uploads/sites/3/2016/12/IMG_7674.jpg)
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
のんびりと一週間がはじまりましたよ。当店、今週は明日定休火曜と、翌水曜日の臨時休業とで連休頂いております。悪しからずご了承下さいませ。m(_ _)m
んでもって本日は夏を前にフローズンカクテルの練習がてら、フローズンマルガリータを紅茶リキュールにて実験試作&試飲です。某メキシカンのお店にタコス勉強がてらに伺った際、そのお店にて色んなリキュールを用いたフローズンマルガリータがあって面白いなぁと思ってたので、ベースにとらわれず自分でもあれこれトライしてみようと、今回は紅茶リキュールで試してみました。
氷。そういや去年ももう少し山みたいに盛ったフローズン感欲しいかな…とかで練習してたなぁ。またしばし氷コントロールに励まなければ…。 いちご、キウイ、ブルーキュラソー等、いくつかリキュールございます。お試しがてら宜しければ是非。(まだ全然夏には遠いですが…)
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先日のジュラ試飲からよくよく見てみるとアイランズシングルモルトがいくつかあったじゃないの？と気付き、折角ですので改めての試飲…といきたいところですが、いやいやさすがに4種イッキは…と気が引けましたのでご紹介のみとなってしまいますが…(苦笑)左よりジュラ、タリスカー、アラン、ハイランドパークです
スコットランドの北部〜西部にかけて島々が連なるエリアが発祥のアイランズモルトウイスキーですが、それぞれの島の風土、環境によって味もそれぞれ変化するところが面白いですね。島巡りさながら”アイランズ縛り”で飲み比べしてみるのもコレまた一興かと。宜しければ是非とも。m(_ _)m
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まだまた寒かったり暖かかったりがくるくる変わるここ数日ですね。夜中に帰宅する仕事の人間としては未だにユニクロダウンを片付け切れず、タンス内コントロールが悩ましいところです。
さて本日は久々に新入荷してみましたアイルオブジュラ10年を試飲です。アイランズモルトと呼ばれるジャンルのシングルモルトですが、片や男性的で少しハードな印象のある同アイランズのタリスカーとはまた打って変わってビター、且つ、少しフルーティーな風味のある一本です。あまりクセの強すぎるのは苦手だけど、マイルド過ぎるのもちょっとなぁ…という方には良い具合にマッチするかな？という印象です。ご興味御座いましたら是非にも。m(_ _)m
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4月！年号決まりましたねぇー。令和かぁ。<–これ打ってみても当然ながらまだ一発変換してくれてません。な〜んかまだしっくりこんけど、いつかこれもまた馴染んでくんでしょうねぇ〜。(てかいつも思うけどやっぱりこの官房長官てスマーフぽい…) ま、そんなこんなで今月のお休み告知と3月ダーツランキング発表です。
◆今月お休み
各火曜（4/2,9,16,23,30）
臨時休業 4/17(水)
※他、不定休／臨時休業などの際は当ブログやSNS等にて告知させていただきます。
◆また今月は２ヶ月ぶりのタコス出張もあります！
4/30(火) SHADY LANE@生野本通り商店街
詳細などはまたおって…。
◆3月ダーツランキング
3月はなんとランキング埋まらずショボーンでござんす…。確かに普段に比べ少々のんびりめな月ではありましたが、それにプラスしていつもの皆さんが最近は「XXX点以上いかないと書かない！」とそれぞれ課題を課して投げつつも残念ながらその後その数字をクリアできなかったりだとか、枠外選抜の皆さんも年度跨ぎでご多忙だったりなのかご来店なく、結果は543点でよしこちゃんトップです！昨夜などは得点低くてもブービー確定でお得だったのですがもったいない！アナウンスすればよかったなぁ〜。あと枠外もひっそりと店主のみで654です。
ということで、よしこちゃんは4月中お立ち寄りで１杯サービスさせていただきます。ではでは今月も何卒宜しくお願いいたします！
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昨日は連休を頂いてすっかりリフレッシュな(何のゆかりもない謎なアーモンド画像が一緒にUPされてて自分でおののいている)ルペール店主ですこんばんわ。
オーセンティックだったり小粋なバーで良く見かけるブラントンズの馬キャップホルダー。あんなのコンプリートできて且つカウンターに飾れたカッコイイよねーとか思いつつも狭いカウンターなので置けそうにはないし、でも何なら電動道具はあるので店の自由度を逆手に取ってカウンターに直接ホルダー用に穴でも開けたろか⁈と過去何度か頭を過ってたのですが、先日、偶然にもこれまでお会計の時に重しに使ってたブツ(水道かガスの管のジョイント的な何か)がドンピシャに馬ホルダーに収まることに気付き「コレいいじゃないの⁈」とテンション上がっています。と同時に、日常のこんな小さな発見に逐一浮かれる自分の加齢ぷりたるや…
てなことて、本日はブラントンズのロックを試飲です。ほんのり高めのアルコール度数が少し冷え気味の夜に丁度良い具合です。
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正に三寒四温たる言葉通り、ここ数日の天気と打って変って今晩は北風が冷たい夜になりましたねぇ。やはりまだ閉店後の時間帯は少し肌寒い感もあるので未だにダウンを片付けきれてません。皆さまもこの時期、風邪なぞ召されませんように。
ということで本日は久々のカクテル、マルゲリータを試飲です。当店のマルゲリータ(のスノースタイル)は粗挽きの塩にちょいっとだけチリパウダーを加えた形でお出ししています。
…と、こんな書き方だとさぞかしこだわっているような風ですが…、いや、むしろこだわってる感醸し出した様な文面で攻めれるといいのですが、ホント単なる個人的な趣味です！(キッパリ)
たまたまタコス作成時の材料としても使ってたし、少し混ぜたら美味しいかなぁ？とか見た目も白色だけじゃなくて少し面白いかなぁ〜と思ったのが切欠だったのですがこれがまぁ案外ハマりまして…。 テキーラベースということで特にコレでやっていますが他のスノースタイルカクテルでも、いや、むしろそうじゃないカクテル/ご注文にも、ご希望ございましたらプラスしますのでお気軽にお申し付け&オリジナルカクテル模索？な具合で楽しんでみて下さい。
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