ラムコーク 試飲
本日はラムコーク試飲。スパイスドラムで試してみました。シナモンやナツメグなどの天然スパイスが含まれているという通り、それらスパイスとコーラの混ざったような香りがフワっときます。思いのほか良くてビックリ！これはオススメです。
ボストンクーラー 試飲
本日はボストンクーラー試飲。レシピはラム 45ml, レモンJ 15ml, シンプルシロップ 1tspをシェイクしジンジャーエールでUPです。酸味と甘みとジンジャーエールのピリッとさで、ジメジメ湿気のこの季節にスッキリ飲めます。
ブルーハワイアンコロナ 試飲
本日はブルーハワイアンコロナ(他いろいろ呼び名アリ)試飲です。レシピは少し減らしたコロナにホワイトラム、ココナツリキュール、パイナップルJ少々。コロナ減らしすぎてちょっと仕上がりが少なくなってしまいました…。昨日と同じタイプのカクテルですし、見栄えも面白いので一緒に載せるべきだったんですが、さすがにこんなベロ酔い必至なカクテル２杯を一度に試飲することもできず本日連投と相成りました。
ホットラムカウ 試飲
本日はホットラムカウ試飲。レシピは角黒糖x1とクローブ2粒を放り込んだダークラム35mlを軽く温め、チンした牛乳適量と混ぜてホイップ、香りづけにバニラエッセンス２滴ほどとシナモンパウダー軽く振りました。
キャプテンモルガン試飲
本日はキャプテンモルガン。先日、常連様オーダーのついでにスパイスドラムを飲んだら美味しかったので、別口のコレで試飲です。ストレートも良いのですが、ロックから時間経過で口当たりが変わるのがとても面白いです。