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本日…いや今回はラムコーク試飲。のんびり進行やった昨夜のうちにコーラの回収がてらネタのストックでした。やっぱりラムコークはダーク or スパイスドのヤツがうまいすなー。少量残ったコーラが故のポンタグラスもなんとなくこのドリンクに似合っててアラかわいいじゃぁないの。ってあと被写体深度浅すぎてスマソン。もちょっとカメラも使い込まんとなぁ。

クリスマス・イブやしなんとなく温いやつかなーということで本日はホットバタードスパイスドラム試飲。とかいいながら、バター切れなん忘れててさっき買ってきました。コクと甘み、あったまりますなぁ。

では本日も20時あたりからスタート。クリスマス感10%程度でいつもとほぼ変わらぬ当店ではございますが、お時間よろしければ是非に。m(_ _)m

本日は少し温いものをとホットバタード…のつもりがバターがなかったのでシンプルにホットスパイスドラムです。今回は砂糖もナシでいきましたがラム自体の甘みもじわっと出て充分良し🙆‍♂️

では本日も20時あたりからスタート。お時間よろしければ是非に。m(_ _)m

本日はカクテル、ピンクレディー。レシピはジン45ml、グレナデンシロップ15~20ml、卵白をシェイクで。のんびり営業だった昨晩のうちに玉子回収も兼ねての試飲です。ジンのシャープさとグレナデンの甘み、玉子のまろやかさが相まって🙆‍♂️です。残った黄身はじゃがいもスライスといっしょに焼いてなにがしらで頂きました。

本日はカクテル、カウボーイ試飲。レシピもバーボンを牛乳で割るという開店準備しながらピャッと作って飲むのに丁度良いシンプルさ。バーボンだけで充分甘みを感じますが、お好みでシンプルシロップを加えるのもアリ。