リトル・プリンセス試飲
本日は11/14の誕生酒カクテル「リトル・プリンセス」試飲。レシピはホワイトラムとスイートベルモットを１：１、ステアです。ベースをジンにアレンジすると「ジンアンドイット」(Gin & it：こちらはビルドとのこと)というカクテルになります。
バカルディ・スパイスド試飲
本日はバカルディ・スパイスド試飲。たまに飲むとおいしいですね。ちょっと今年はラムを攻めても面白いかなと思いつつもう早11月…。ううむ。
X.Y.Z 試飲
本日もベーシックカクテルおさらい編、X.Y.Z 試飲です。レシピはホワイトラム1/3, ホワイトキュラソー1/3 レモンJ1/3、シェイクです。ジン、ウォッカのホワイトレディ、バラライカのベース違いと、レシピの材料がそれぞれ1/3づつに変わっています。
マイヤーズラム 試飲
本日はマイヤーズラム試飲。以前、スパイスドラムがおもしろかったのを思い出し、試しに一度ちょいソーダで飲んでみました。スピリッツ類の中ではウイスキーっぽい楽しみ方ができるかな？と思ったのですが、マイヤーズはソーダ割りだとちょっとピキピキする感じが立ち過ぎ(個人的に)な印象。やっぱり甘味の方が合うんかなぁ〜、マイヤーズコークってやっぱりバランス良かったんやなぁ〜としみじみです。
フローズンダイキリ試飲
あー暑い！冷たいの飲みてー！ということで本日はフローズンダイキリ試飲です。レシピはホワイトラム 40ml, ライムJ 10ml, 砂糖(orシロップ) 10ml。クラッシュアイスとともにミキサーかけていい塩梅に…です。冷たいのん通り超して頭キーンなりました。