ミスティアトニック試飲

本日はミスティアトニック試飲です。レシピはまんまでミスティア30ml, ライムを絞ってトニックウォーターでアップ、ビルドです。以前ボスコープという青リンゴリキュールを仕入れていた際、女性に人気だった飲み方をミスティア(マスカットリキュール)にアレンジした形です。

ボールパーク試飲

本日は久々の誕生日カクテル、8/10はボールパーク試飲です。レシピはサザンカンフォート 30ml、ジャック・ダニエル 15mlをソーダでアップ、ビルドです。レモンスライスなどガーニッシュに。って忘れてしまってる。。。

カイピリーニャ試飲

本日はカイピリーニャ試飲。レシピはざく切りライム1/4~1/2 と角砂糖ひとつをロックグラスに入れて軽く潰して氷を入れ、さとうきびのリキュール”カサーシャ(またこれもカサッシャorカシャーシャと説アリ)” を45mlでビルドです。

サザンコーラ試飲

本日は7/16の誕生日カクテル、サザンコーラ試飲です。レシピはサザンカンフォート30~45ml、コーラでUPしてレモンを添えます。SOuthern COnfortの “SOCO” から割り材によって、ソココーク、ソコジンジャー、ソコトニックなどとも呼ばれるポピュラーなフルーツリキュールですね。女性にも人気です。

カシスオレンジマティーニ試飲

本日は7/14の誕生日カクテル、カシスオレンジマティーニを試飲。レシピはカシスリキュール 30ml、オレンジジュース 90ml をシェイクです。”マティーニ”と付いているのでちょっと複雑?&強めのカクテルかなと思いきや、甘酸っぱくて飲みやすいです。

カンパリソーダ試飲

本日はカンパリソーダ試飲。こんな湿気も気温も高い季節はカンパリの苦味が良いですね。ちょっと飲みにくい時はソーダ&トニックにするととても飲みやすくなります。

ヨーグリート・ストロベリー・ミルク試飲

本日は6/22の誕生酒、ヨーグリート・ストロベリー・ミルク試飲。レシピはヨーグルトリキュール30ml, ストロベリーリキュール20ml, をミルクでアップ、ビルドです。混ぜない方が色がまだらになって見た目が良さそう&生の苺をカクテルガーニッシュにできるとかわいい感じに映えそうですね。

イタリアン・サーファー 試飲

たまにサボってしまったり投稿できる時間がないときもありますが、店の営業休業告知を兼ねる意図でこの試飲投稿をやっています。といいつつも悲しいかな、思いつきだけでは試飲ネタも尽きがちとなってしまうのが正直だったところ、