カシスソーダ 試飲

本日はカシスソーダ試飲。ちょい濃いめのロックグラスサイズ&少しベリーも入れてリッチなバージョンで。女性向けのイメージが強いですがリキュール系カクテルですが、こういうのもたまに飲むとおいしいですね。

アプリコットクーラー 試飲

本日はアプリコットクーラー試飲。レシピはアプリコットブランデー 45ml, レモンJ 20ml, グレナデンシロップ 1tsp をシェイク、グラスに注いでからソーダでUPです。本来はコリンズグラスくらいのサイズとのことですが、ロックグラスに入れてちょいソーダくらいにしました。

スクリュードライバー(改) 試飲

本日は試飲というより実験がてらのカクテル試飲。カクテル作成の際、リキュール類(や他の飲み物など)の比重の違いにより色を分けるテクニックがありますが、酒と酒の間にソーダを挟んでそれ的なことをやっているインスタを見かけ、もはや細かく各々の比重なんぞ覚えられないズボラな自分にピッタリ!と試して見ました。

抹茶マルガリータ 試飲

本日は抹茶マルガリータ試飲。テキーラ50ml, コアントロー30ml, フレッシュライムJ 20ml, 抹茶パウダー 1/2tsp をシェイクで。レシピはコアントローのオフィシャルSNSより。

ゴールドダスト 試飲

本日はカクテル、Gold Dust 試飲。レシピは ライウイスキー 2oz, シンプルシロップ ½oz, フレッシュレモンJ ½oz, ジンジャーリキュール ¾oz(オンス表記だった & ¾ oz って22mlくらいですか?こまけー!ということで20mlにしました)、シェイクです。

ブルーハワイアンコロナ 試飲

本日はブルーハワイアンコロナ(他いろいろ呼び名アリ)試飲です。レシピは少し減らしたコロナにホワイトラム、ココナツリキュール、パイナップルJ少々。コロナ減らしすぎてちょっと仕上がりが少なくなってしまいました…。昨日と同じタイプのカクテルですし、見栄えも面白いので一緒に載せるべきだったんですが、さすがにこんなベロ酔い必至なカクテル2杯を一度に試飲することもできず本日連投と相成りました。

Fly by Night 試飲

本日もネットでカクテル検索、今回は Fly by Night です。レシピはスコッチ 30ml, ジンジャーリキュール15ml, アンゴスチュラビターズ 1dash(*)、ステアで。見かけたレシピではカッコいいガーニッシュが乗っかってましたがそんなのウチには無いので生姜スライスを添えました。

イエーガーオレンジ 試飲

そういえばしばらくやってなかった誕生酒シリーズ、ひさびさ見てみましたところ本日はイエーガーオレンジとのことでそちらにて試飲。レシピはオレンジJ 60mlにイエーガーマイスター30ml。

カンパリビア試飲

本日は11/9の誕生酒カクテル「カンパリ・ビア」試飲、レシピはそのまんまでカンパリ30〜45mlをビールでアップします。たまに面白いのが出てくる誕生酒シリーズですが、こういうのもあったんですね。カンパリにビールは思いつきませんでした。

ホットティフィンミルク 試飲

本日は久々に誕生酒カクテル、10/25は「ティフィンミルク」とのこと、こんな季節ですしホットにしてみました。アイスでオーダー頂くことが多いんですが、コレ系はホットにしても間違いナシ。味もミルクティーそのまんまで身体も暖かまります。