抹茶マルガリータ 試飲
本日は抹茶マルガリータ試飲。テキーラ50ml, コアントロー30ml, フレッシュライムJ 20ml, 抹茶パウダー 1/2tsp をシェイクで。レシピはコアントローのオフィシャルSNSより。
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
本日は抹茶マルガリータ試飲。テキーラ50ml, コアントロー30ml, フレッシュライムJ 20ml, 抹茶パウダー 1/2tsp をシェイクで。レシピはコアントローのオフィシャルSNSより。
本日はカクテル、Gold Dust 試飲。レシピは ライウイスキー 2oz, シンプルシロップ ½oz, フレッシュレモンJ ½oz, ジンジャーリキュール ¾oz(オンス表記だった & ¾ oz って22mlくらいですか?こまけー!ということで20mlにしました)、シェイクです。
本日はブルーハワイアンコロナ(他いろいろ呼び名アリ)試飲です。レシピは少し減らしたコロナにホワイトラム、ココナツリキュール、パイナップルJ少々。コロナ減らしすぎてちょっと仕上がりが少なくなってしまいました…。昨日と同じタイプのカクテルですし、見栄えも面白いので一緒に載せるべきだったんですが、さすがにこんなベロ酔い必至なカクテル2杯を一度に試飲することもできず本日連投と相成りました。
本日もネットでカクテル検索、今回は Fly by Night です。レシピはスコッチ 30ml, ジンジャーリキュール15ml, アンゴスチュラビターズ 1dash(*)、ステアで。見かけたレシピではカッコいいガーニッシュが乗っかってましたがそんなのウチには無いので生姜スライスを添えました。
そういえばしばらくやってなかった誕生酒シリーズ、ひさびさ見てみましたところ本日はイエーガーオレンジとのことでそちらにて試飲。レシピはオレンジJ 60mlにイエーガーマイスター30ml。
本日は11/9の誕生酒カクテル「カンパリ・ビア」試飲、レシピはそのまんまでカンパリ30〜45mlをビールでアップします。たまに面白いのが出てくる誕生酒シリーズですが、こういうのもあったんですね。カンパリにビールは思いつきませんでした。
本日は久々に誕生酒カクテル、10/25は「ティフィンミルク」とのこと、こんな季節ですしホットにしてみました。アイスでオーダー頂くことが多いんですが、コレ系はホットにしても間違いナシ。味もミルクティーそのまんまで身体も暖かまります。
本日は久々誕生日カクテル、10/7はソコトニックです。レシピはサザンコンフォート30~45ml をトニックウォーターでUP、ビルドです。お好みでライムやレモンを絞るのもアリ。
本日は8/20の誕生日カクテル「ブレイブ・ブル」試飲です。レシピはテキーラ40ml, カルア20ml をビルドです。テキーラベースなのでなかなか重量感がありますが、カルアのおかげで甘く飲みやすい類のカクテルかと。
本日はミスティアトニック試飲です。レシピはまんまでミスティア30ml, ライムを絞ってトニックウォーターでアップ、ビルドです。以前ボスコープという青リンゴリキュールを仕入れていた際、女性に人気だった飲み方をミスティア(マスカットリキュール)にアレンジした形です。