Lemon Drop 試飲
本日はカクテル Lemon Drop 試飲。基本的なレシピは ウォッカとレモンJを 2:1(オプションでコアントローorトリプルセック を加え 2:1:1) とシンプルシロップ 1tsp くらいをシェイク。砂糖をフチに付け(たり付けなかったり)た足付きのカクテルグラスに入れる…との事。スピリッツの中ではまだ優しめなウォッカをレモンJと甘みでシェイクするということでシンプルnサッパリと飲み易いです。ウォッカマティーニのツイストカクテルという位置付けでもあるそうです。
山崎 試飲
本日は山崎ちょいソーダ試飲。モノを持ってくるのを忘れたり準備もワタワタしたり、陽が沈むと肌寒くなってきたし取りに戻るの面倒くてマイッカやったりとそんな具合ですが…
ジョニ黒 試飲
本日はジョニ黒ちょいソーダ試飲。微かに苦味のある甘みがコーヒーっぽくて好きです。いつも上品な印象のするスコッチです。裏のドンキには幾つか売れ筋のウイスキーの１リットル瓶があります。これもそうなんですが、普段サイズより大きめのウイスキーの瓶ってなんか良くわからんけどテンション上がります。
Kir 試飲
本日はカクテル Kir 試飲です。レシピはカシスリキュールを白ワインでUPとシンプル。比率は色々ですが好みで１：４ 〜 １：９みたいな具合が通例のようです。この度は１：９で。”キール “としてポピュラーなカクテルですが、Kirと英字表記されるとちょっと印象が変わりますね。
知多試飲
本日は知多試飲。サントリーの誇る”シングルグレーン”ウイスキーですね。毛色は違うのですがニッカでいうところの「ニッカカフェグレン」同様、飲んでるうちになんかクセになってくる魅力があります。今回はロックでしたがちょいソーダ〜ハイボールもおすすめ！