デュワーズ12年試飲
本日はデュワーズ12年試飲。しもた！前回の12年もハイボールでやってもてた！ノンエイジでも充分おいしいデュワーズ、せっかく深みのある12年やしむしろハイボールもおもろいやろ〜っていっつも考えて繰り返してしまってるっつーことですね。次回はちゃんと過去分をチェックしてからやろ…。
Naked Lady 試飲
本日はカクテル Naked Lady 試飲。今回のレシピは ラム、スイートベルモットを20mlづつ、アプリコットブランデーとレモンジュースを10mlづつ、グレナデンを10mlでシェイクしました。これまたレシピも幾つかありましたが、概ね、ラムとベルモットを同量／アプリコットとレモンジュースを(前者より少なめで)同量／グレナデンは甘みに合わせてお好みで…みたいなバランスのようです。ステアバージョンもアリ。ちょっと複雑で優雅な香り、甘くて少し酸っぱくもあり、鮮やかな赤色も名前のイメージに合ってます。
ポートシャーロット 試飲
本日はポートシャーロット試飲。他のピートが強いシングルモルトとはまた違った丸いピーティーさ良いですね。珍しくチョイ水くらい試飲ですが、口当たりも優しい感じでゆっくりと飲めます。
Miami Beach 試飲
本日はカクテル Miami Beach 試飲。レシピはスコッチウイスキー、ドライベルモット、グレープフルーツJを1:1:1 シェイクです。各々の比率が少し違うパターンだったり、スタンダードカクテル「マイアミ」同様にラムがベースのモノ、また、同名でまったく違うレシピのモノなど多種あるようですが、今回はスコッチのもので。ジュースが少し入っているのでとても飲み易いです。
フロム・ザ・バレル 試飲
本日はフロム・ザ・バレル、ちょいソーダ試飲。昨夜は早く寝て普段に比べると睡眠時間も取れた筈なのになんかずっと眠たい感。天気も雨降るんだか降らんのだかで湿気もあってちょっと蒸気味やしでシャキッとせんなぁ〜…からのちょいっと良いハイボールでリフレッシュです。