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本日はシングルモルト余市 ピーティ&ソルティを試飲…というよりも１ショットも取れそうにない程度の量で残っていたので年末回収(という言い訳)も兼ねていただきました。

本日は角ハイボール試飲。ここ数日はバタバタしつつあっとゆう間に１日が過ぎて行きます。年内営業は本日も入れてあと３日。もう一息がんばろー。

本日はあかし試飲。正式名称は「ホワイトオークあかし700 スペシャルブレンド」度数は40度。そういやソーダばっかり飲んでたなと今回はロックです。

本日はブラックニッカスペシャルでホットウイスキートディを試飲。レシピはウイスキー適量(30〜60mlくらい？)をお湯適量で割り、砂糖・はちみつ等で甘みとレモンで酸味を少し加えるといった具合でしょうか。