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本日は黒霧ジャスミン割り試飲。昨日飲みに出ていた寺田町で一番勢いがあるであろう某おばんざい屋さんのご息女に教えてもらったんですが、芋の香りとジャスミンの組み合わせが案外イケてて再確認に自分のところでもやってみました。冬場にホットでもおもしろそうです。

本日はカウボーイ試飲。昼、思っていたより飲んでしまった時定期のカクテルです。一段アッパークラスなフォアローゼス ブラックですが良い甘みが出てうまーい＆おなかにやさしー。

本日はモヒート試飲。ここ数日は寒の戻りで季節的にまだ少し早い感もありますが、ベランダで植えてた苗から少し葉が出始めてきたので間引きがてらに積んだ分を少しだけ持ってきました。よろしければまた。今年はモリモリ生えてくれたらいいのになー。

本日はカクテル、ウイスパー試飲。レシピはウイスキーとドライ＆スイートのベルモットそれぞれ1/3づつ、シェイクです。プラスしてちょっいっとだけグレープフルーツJ加えるやつだとか、まったく別レシピのもあるっぽいです。ウイスキーのジャンルは指定されてなかったので先日から面白がっているグランツのスモーキーでやってみました。

冷える時期は生ビールもあまり出んし、店に来たらトマトジュースは一本飲むようにしてるし、ってことで本日はレッドアイ試飲。コショウとか入れると惣菜っぽいというかなんか…で美味しいすよねー。