グランツ12年 試飲
本日はグランツ12年試飲。3角デザインのボトルは3種の樽で熟成されたことを表しているようで「(1)かすかなヴァニラの口当たりの良さを与えてくれるアメリカンオーク樽、(2)濃厚でスムースなまろやかなブラウンシュガーの味わいをもたらすリフィルバーボン樽、(3)甘さやスパイスのフレーバーを与えてくれるシェリー樽(オフィシャルサイト)」とのこと、ロックでは3、ちょいソーダだと2の風味が立つような気がしておもしろいです。コスパも良し。

[大阪 寺田町] ゆるバー ルペール -BAR LEPERE-
名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails,Tacos and DJ-ing. Feel free to stop by!
本日はグランツ12年試飲。3角デザインのボトルは3種の樽で熟成されたことを表しているようで「(1)かすかなヴァニラの口当たりの良さを与えてくれるアメリカンオーク樽、(2)濃厚でスムースなまろやかなブラウンシュガーの味わいをもたらすリフィルバーボン樽、(3)甘さやスパイスのフレーバーを与えてくれるシェリー樽(オフィシャルサイト)」とのこと、ロックでは3、ちょいソーダだと2の風味が立つような気がしておもしろいです。コスパも良し。
本日はデュワーズのポルトガルスムース、氷入れの底にたまりがちな使い勝手の悪い割れ氷回収で似非ミストスタイルのちょいソーダです。冷えてきたのでなかなかミストで飲む機会も少ないですが、風味が絶妙にやわらかくなってこのスタイルもたまにはアリですね。
本日はモンキーショルダー試飲。モルトのみのブレンデッドスコッチ。いつ飲んでもおいしいです。先週辺りからいよいよ寒さ実感でストーブも点けはじめました。ほんのり田舎のバアさん家みたいな灯油の匂い醸し出しつつ…
本日はジョニウォーカー、ハイボール試飲。長く親しまれているポピュラーな銘柄ですね。久々に飲むと改めておいしいスコッチやなぁと気付かされます。
本日は頭文字Sでカクテル、Silver Bullet 試飲です。レシピはジンをスコッチの2倍をシェイク or ステア、ツイストしたレモンをガーニッシュとのことでした。全く別物のレシピもありますがそちらもジンベースです。