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連休明けの本日はデュワーズ、ジャパニーズスムース試飲です。ミズナラと言われてみれば確かになんとなく余韻の甘みに和な風味が乗っているような。バーボン樽など外国の木だとピンと来ませんが、どんぐりの実がなる木という説明を見ると急に親近感が湧きますね。

本日はジムビーム試飲。さすがにロックはツンとくるアルコール感でピリピリしますが、これもまたバーボンらしいちゃぁらしくてアリですね。しばらく飲んでなかった別ラインナップもまた飲みたくなってきました。

本日はジェムソン・クレステッド試飲。ハイボールなんかも飲みやすくておいしいジェムソンですが、もともとのスムースさとクドすぎないシェリー感が良い具合のクレステッドはストレートが個人的におすすめ。気負わずライトに楽しめます。

本日はニッカ カフェグレン、大きめの氷が少なかったのでいっそ砕いて…とミストスタイルで試飲です。グラスに氷が詰まるためか、直ぐキンキンに冷えるので夏にピッタリの飲み方です1月ですが…。

本日はタリスカー試飲。ひさびさロックで飲むとやはりすごくペッパー感強くて刺激的なシングルモルトだなと思います。のち、ほんの少しだけソーダを加えると飲みやすくなるけどスモーキーさが強まる印象。やはり面白いです。

タンテの針が届いたので付け変えようと思ったら、ヘッドシェル？にトラブル発見ということで本日は準備も試飲のおぼつかぬまま開店時間。いやぁ、どうしたものか…。

もうワザとかと思うくらい山崎ハイボールを忘れてきてしまうので、一旦ナシにして、むしろ他所で見つけたKAVALANハイボール缶を試飲です。

昼間はちょっとボケーっとしてすっかり山崎ハイボールのことを忘れてしまっていたので、ベーシックカクテルおさらい編、本日はマルガリータです。レシピはテキーラ1/2, ホワイトキュラソー1/4 レモンJ1/4、シェイクで。グラスの縁にスノースタイルしたグラスへ注ぎます。

本日はたまたま買い物に出かけたとこで見かけた山崎ハイボールの缶を試飲…のつもりだったのに、店に持ってくるのをうっかり忘れてしまったので、おさらいがてら、山崎をロック〜自作ハイボール試飲です。

本日はローアンドコー(Roe & Co) 、ストレート〜ちょいソーダ試飲です。初めて飲んだ時はこういうアイリッシュもあるんや〜とちょっと驚いた一本。トゲトゲしくなく甘くておいしい、フトたまに飲みたくなる系のヤツです。