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本日は Cucumber Gimlet (きゅうりギムレット)を試飲。レシピはジン60ml, シンプルシロップ 15ml, ライムJ 5ml にきゅうりのスライス少々。きゅうりのスライス少々とシンプルシロップをシェーカに入れて潰した後、ヘンドリックスジンとライムJを入れてシェイク。きゅうりのカスをこしてグラスに注ぎます。毎度の如く冴えたガーニッシュがないのでグラスのフチにきゅうりのスライスを貼り付けてやりました。

本日はローアンドコー(ROE＆CO)試飲。”カクテル作りのためのアイリッシュウイスキー”みたいな謳い文句で提供されているブレンデッドアイリッシュウイスキー。ちょいソーダでも味が良く出る感じがします。またカクテル試飲の時にも使ってみないとですなぁ。

本日もネットでカクテル検索、今回は Fly by Night です。レシピはスコッチ 30ml, ジンジャーリキュール15ml, アンゴスチュラビターズ 1dash(*)、ステアで。見かけたレシピではカッコいいガーニッシュが乗っかってましたがそんなのウチには無いので生姜スライスを添えました。

休み明けの本日はミョウガのジントニックを試飲。これもSNSで見かけたシリーズです。凍らしたミョウガを少しすりおろして香り付けしたジントニックになりますね。和物のクラフトジンも出てきた昨今、こういった食材でカクテルのアレンジを思いつく人はセンスがあって本当に尊敬します

本日は矛先変えてヒューガルデンで定期タコス試食。せっかくなんでコロナみたいにライム放り込んで飲んでみました。既に味に個性があるビールなのでアレですが可もなく不可もなく(決して合わないとかではなく)でした。やっぱりコロナのあの軽さみたいなのがライムの風味とハマるんでしょうね。

本日はスミノフアイス試飲。背伸びしてプールバーとか通い詰めてた若い頃、イキれるアイテムっぽくて格好つけ目的で散々に飲んでたというのに…もう味なんてどんなんか充分わかっているというのに…、なぜにジーマとかこういう瓶モノはお客さんが飲んでる様を見ると今だにとてもおいしそうに見えるのか？

あらためまして５月！時折25~6度とかな気温もあったりで来月頃にはもう暑い暑い言ってるんやろなぁ〜などと思いを馳せつつ、4月ダーツランキングと5月のお休み告知です。

本日は店前夜食を兼ねてコロナタコス試飲。久々ですがやっぱりこの組み合わせは合いますなあ。中古で激安Macbook Pro2012をゲットしてDVSをセッティングしようと意気揚々と店にもってきたものの、やっぱり簡単には行かず悪戦しとります。どこが調子わるいんやろか…。

本日は宮城峡ちょいソーダ試飲。ふと過去の投稿を見てみると第１回DJ会の翌日も宮城峡で試飲告知していました。何の因果？そんな昨夜のDJ会もありがとうございました。また次回はGWの頃にも？

ということで本日は「第6回レコード(とかなにがしら聞いて楽しむ)会 ~別名おっさんDJ会~ 」として8時からキャッシュオンでのイベント営業、イベントが終了次第閉店とさせて頂きます。