アプリコットクーラー 試飲

本日はアプリコットクーラー試飲。レシピはアプリコットブランデー 45ml, レモンJ 20ml, グレナデンシロップ 1tsp をシェイク、グラスに注いでからソーダでUPです。本来はコリンズグラスくらいのサイズとのことですが、ロックグラスに入れてちょいソーダくらいにしました。

ジントニック試飲

本日はジントニック試飲。暑い季節が近づいてきたせいか、巷で売っているフローズンアイスをドリンクに放り込んで飲むというアイデアをネットで見かけ、それなら…とジントニックで試してみました。そういえば赤ワインに入れて「お家サングリア」…みたいなんも数年前にありましたよねー。

スクリュードライバー(改) 試飲

本日は試飲というより実験がてらのカクテル試飲。カクテル作成の際、リキュール類(や他の飲み物など)の比重の違いにより色を分けるテクニックがありますが、酒と酒の間にソーダを挟んでそれ的なことをやっているインスタを見かけ、もはや細かく各々の比重なんぞ覚えられないズボラな自分にピッタリ!と試して見ました。

抹茶マルガリータ 試飲

本日は抹茶マルガリータ試飲。テキーラ50ml, コアントロー30ml, フレッシュライムJ 20ml, 抹茶パウダー 1/2tsp をシェイクで。レシピはコアントローのオフィシャルSNSより。

ゴールドダスト 試飲

本日はカクテル、Gold Dust 試飲。レシピは ライウイスキー 2oz, シンプルシロップ ½oz, フレッシュレモンJ ½oz, ジンジャーリキュール ¾oz(オンス表記だった & ¾ oz って22mlくらいですか?こまけー!ということで20mlにしました)、シェイクです。

バジルスマッシュ(キュウリも) 試飲

本日はバジルスマッシュ試飲。レシピはこれまたざっくりとジン45ml, ライムJ 10ml, シンプルシロップ10ml。シェイカーの中にバジル葉2,3枚を入れ、砂糖、シロップとともに名前の由来らしくスマッシュし、先述の材料を入れてシェイクです。キュウリも残っていたのでついでにスマッシュしてやりました。バジル&キュウリの香りと甘みでサッパリおいしーです。

ブルーハワイアンコロナ 試飲

本日はブルーハワイアンコロナ(他いろいろ呼び名アリ)試飲です。レシピは少し減らしたコロナにホワイトラム、ココナツリキュール、パイナップルJ少々。コロナ減らしすぎてちょっと仕上がりが少なくなってしまいました…。昨日と同じタイプのカクテルですし、見栄えも面白いので一緒に載せるべきだったんですが、さすがにこんなベロ酔い必至なカクテル2杯を一度に試飲することもできず本日連投と相成りました。

コロナサンライズ 試飲

本日はコロナサンライズ試飲。レシピ毎バラつきがあるようですが、要は少し減らした(飲んだ)コロナに、テキーラとオレンジJ、グレナデンシロップを加えて飲むという、パリピ全開な浮かれカクテル(良い意味)です。カラフルだしビーチで飲んだりしても栄えそうですね。味は想像してた以上にイイです!軽めなコロナだからできるアレンジだなと。

きゅうりギムレット 試飲

本日は Cucumber Gimlet (きゅうりギムレット)を試飲。レシピはジン60ml, シンプルシロップ 15ml, ライムJ 5ml にきゅうりのスライス少々。きゅうりのスライス少々とシンプルシロップをシェーカに入れて潰した後、ヘンドリックスジンとライムJを入れてシェイク。きゅうりのカスをこしてグラスに注ぎます。毎度の如く冴えたガーニッシュがないのでグラスのフチにきゅうりのスライスを貼り付けてやりました。

Fly by Night 試飲

本日もネットでカクテル検索、今回は Fly by Night です。レシピはスコッチ 30ml, ジンジャーリキュール15ml, アンゴスチュラビターズ 1dash(*)、ステアで。見かけたレシピではカッコいいガーニッシュが乗っかってましたがそんなのウチには無いので生姜スライスを添えました。