カウボーイ試飲
本日はカウボーイ試飲。食べ物でも飲み物でも、やたらそれが欲しくなるときってのは体がその栄養を欲している…みたいに聞きますが、牛乳も時折それを感じる時があります。ウイスキーを牛乳で割るとか、両方「うめー!」な対象なので一石二鳥。不思議と甘みが出て思いのほか飲み口が良いです。
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
本日はカウボーイ試飲。食べ物でも飲み物でも、やたらそれが欲しくなるときってのは体がその栄養を欲している…みたいに聞きますが、牛乳も時折それを感じる時があります。ウイスキーを牛乳で割るとか、両方「うめー!」な対象なので一石二鳥。不思議と甘みが出て思いのほか飲み口が良いです。
本日はラムコーク試飲。スパイスドラムで試してみました。シナモンやナツメグなどの天然スパイスが含まれているという通り、それらスパイスとコーラの混ざったような香りがフワっときます。思いのほか良くてビックリ!これはオススメです。
本日はボストンクーラー試飲。レシピはラム 45ml, レモンJ 15ml, シンプルシロップ 1tspをシェイクしジンジャーエールでUPです。酸味と甘みとジンジャーエールのピリッとさで、ジメジメ湿気のこの季節にスッキリ飲めます。
本日はタコスのサルサを仕込みがてらに残ったハラペーニョを使ってハラペーニョマルガリータを試飲です。テキーラ1/2, コアントロー 1/4, ライムJ 1/4にハラペーニョを1,2切れを入れ軽くつぶしてシェイクです。
本日はギネス試飲。ジメジメと蒸し暑い日、妙にギネスを飲みたくなる時があります。生ビール飲んでプハーッ!!みたいなのとはベクトルの違う暑気払い感というかなんというか。案外おすすめです。あと後半は最近何かで見かけたギネス版レッドアイ(トマトJ追加)も試してみましたが、想像以上に合ってて新発見でした。
本日はカシスソーダ試飲。ちょい濃いめのロックグラスサイズ&少しベリーも入れてリッチなバージョンで。女性向けのイメージが強いですがリキュール系カクテルですが、こういうのもたまに飲むとおいしいですね。
本日はスプリッツァー試飲。白ワインをソーダで割るというシンプルなレシピのスプリッツァーに、先日のフローズンフルーツを放り込んで似非サングリアぽく飲んでみました。赤でもそうですがサングリアは後半のフルーツごと食べながら飲んでいくって流れになるのも、醍醐味のひとつですね。もはや流動食?
本日はアプリコットクーラー試飲。レシピはアプリコットブランデー 45ml, レモンJ 20ml, グレナデンシロップ 1tsp をシェイク、グラスに注いでからソーダでUPです。本来はコリンズグラスくらいのサイズとのことですが、ロックグラスに入れてちょいソーダくらいにしました。
本日はジントニック試飲。暑い季節が近づいてきたせいか、巷で売っているフローズンアイスをドリンクに放り込んで飲むというアイデアをネットで見かけ、それなら…とジントニックで試してみました。そういえば赤ワインに入れて「お家サングリア」…みたいなんも数年前にありましたよねー。
本日は試飲というより実験がてらのカクテル試飲。カクテル作成の際、リキュール類(や他の飲み物など)の比重の違いにより色を分けるテクニックがありますが、酒と酒の間にソーダを挟んでそれ的なことをやっているインスタを見かけ、もはや細かく各々の比重なんぞ覚えられないズボラな自分にピッタリ!と試して見ました。