タグ: カクテル

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中途半端に白ワインが残っていたので、やったことのない白ワインベースのカクテルとか何かあるかなぁ〜とググってみたら「ベレッタ」なるレシピを見かけましたので初挑戦。白ワインで飲みやすいと云えど、まぁしっかりと酒が使われているカクテルですのでアルコール度は高めかと。口当たりはさっぱりです。 さて当店、今週水曜(23日)は臨時休業頂いております。明日火曜の定休日と併せて連休となります。悪しからずご了承下さいませ。m(_ _)m ※ 本日は少々早めに閉店させて頂く可能性がございます。 ではでは本日ものんびり営業開始。お時間宜しければ是非に。 #bar #cocktaills #beretta #beefeater #noillyprat #cointreau #teradacho #バー #カクテル #ベレッタ #寺田町 レシピ備忘録「ベレッタ」 白ワイン90ml ベルモット30ml ジン15ml オレンジキュラソー15ml

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Sep 21, 2020 at 4:13am PDT

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連休とかで巷が賑やかな時に却って入りが弱い酒場、ルペールですこんばんわ（涙目） まぁそんなことはさておき、ご注文の際に出したウォッカの瓶に氷がついててやたら美味しそうに見えたので本日はブラッディーマリー試飲です。 レシピ自体はすこぶるシンプルですが、トマトジュースを使うカクテルは飲む時にコショウかけたりタバスコいれたり、なんならキュウリつっこんだりと遊べるのが楽しくて好きですね。 あれこれカクテルの飲み方探求も(モノのある時・ない時に依りますが)お気軽にご相談下さいませ。 #bar #cocktails #smirnoff #bloodymary #teradacho #バー #カクテル #スミノフ #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Sep 19, 2020 at 8:35am PDT

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この連休前後はアレコレと新規お試しDaysでリフレッシュ。本日ものんびり営業開始です。 んなこんなでアレコレその１。 つい今年は暑さ(年齢？)で頭がバグってしまったのか、コーナンへ突発的にダッシュして窓枠クーラー導入してしまいした。つって業務用ほどキンキンに店内は冷えないものの、工業扇サーキュレート効果か思ってたよりカウンター内へも少し涼しい空気が流れてくれるのでもうそれだけで随分助かります。テーブル側空間も少しは過ごしやすくなりましたよ。 アレコレその２。「柑橘っぽいお酒ありますか？」と時折オーダー頂くこともあり、某カルディにてお買い物ついでにセール品として発見した"レモンサングリア"なるものを試しに購入してみました。ソーダよりもむしろちょいトニックくらいで割って飲むのが個人的には好みでしたね。"サングリア"とのことなのでそのままでも問題なくお飲みいただけます。単発購入ですので数に限りございますが、セール品個人購入ですのでお手軽価格でご提供いたします。宜しければ是非に。 #bar #cocktails #kaldi #limonsangria #teradacho #バー #カクテル #カルディ #レモンサングリア #コーナン #工業扇 #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Aug 20, 2020 at 5:09am PDT

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時折見かけて少し気になっていたビーフィーターのストロベリーフレイバージン、試しに一本仕入れてみたので早速試飲しつつ営業開始です。 普通のジンをベースにした"ホワイトレディ"というカクテルをこれに変えてみたので正に"ピンクレディ"といきたいところですが、それはまた既存ジンベースのカクテル名になるのでなんと呼んだらいいのやら。。ややこしいところではあります。 随分とストロベリー感があり飲みやすいジンなので、少し甘めのカクテルがお好きな方／ジンが苦手な方も全然大丈夫だと思います。宜しければ是非。 さて先日の告知通り、8月は「分割お盆休み」的な形として毎週 火／水…ということで明日明後日を連休とさせて頂いております。何卒ご了承下さいませ。m(_ _)m #bar #cocktails #beefeater #pinkstrawberry #teradacho #バー #カクテル #ビーフィーター #ピンクストロベリー #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Aug 17, 2020 at 4:36am PDT

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蒸し暑いぃぃっ！こんなときはモヒートだ！！というわけで、もう何度かやっていますが今回もモヒート試飲です。 今年はベランダ栽培のモヒートたちが少し早めにテンション上がってしまい、剪定しまくり捨てまくりなため少し供給がか細くなってますが、なんとか凌いで秋頃までキープしたいものです。 と、さてさて当店、明日明後日は連休頂いております。何卒ご了承下さいませ。m(_ _)m #bar #cocktails #mojito #bacardi #バー #カクテル #モヒート #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Aug 3, 2020 at 4:35am PDT

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夏場はほんのりと蚊取り線香を焚いてて、ときおり「バーなのに、お婆ちゃん家感」と言われる当店ですがこんばんわ。 いやぁ〜、あれだのこれだの色々と世の中が忙しない昨今、本日はのんびり過ぎてこんな夜な夜になって試飲（この場合、寝酒の目的で）、スタンダードなカクテル「マイアミ」でございまする。 んで、そんな蚊取り線香。店向けに毎年屋外用？的なものを買っているのですが、今回、容器にデカデカと記されている「1.7倍ながもち」が本当に長持ちで大助かりです。これまでは営業時間一晩とちょいで燃え尽きていたところ、ヘタすると２営業日分くらいもつ勢いです。企業努力に目頭アツくなります。素晴らしい！ありがとうアース！ …とまた全然関係ないのですが、昼飲みで伺った地元の某お好み屋さん(この場合げんさん)でたまたま見かけたEXITのネタがツボ過ぎてYoutubeの視聴履歴がEXITだらけになってしまったこの週末でした…。来週は忙しくなるといいなぁー(´Д` ) #bar #cocktails #Miami #bacardi #cointreau #exit #teradacho #バー #カクテル #マイアミ #バカルディ #アース #蚊取り線香 #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Jul 26, 2020 at 8:20am PDT

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ジメジメと雨模様の連休２日目。さっぱりとジンリッキー（濃いめ＆きゅうり付）試飲です。妙な組み合わせではありますがきゅうりの香りがジンに良く合います。見た目も涼しげですなーコレまた！ 最終的には切り残しも放り込んでただのおつまみと化してしまうのですが…。 てなことで本日ものんびり営業開始です。足元お悪い中ですがお時間よろしければ是非に。 #bar #cocktails #gin #tanqueray #teradacho #バー #カクテル #ジン #タンカレイ #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Jul 24, 2020 at 4:40am PDT

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暑くなると飲みたくなるブツ切りライムたっぷりカクテル「カイピリーニャ」を今回はウォッカベースにした「カイピロスカ」を試飲です。砂糖とライムで甘酸っぱくなり飲みやすいですが、ほぼロックみたいなもんなので甘くみてるとキケンですよ！ゆったり飲んで下さいね。 とそして当店、この水曜22日は臨時休業頂いております。火曜定休日とあわせ連休となりますが悪しからずご了承下さいませ。m(_ _)m ではでは本日ものんびり営業開始です。お時間宜しければ是非に。 #bar #cocktails #vodka #smirnoff #caipiroska #teradacho #バー #カクテル #カイピロスカ #寺田町

A post shared by ルペールナカガワ (@bar_lepere) on Jul 20, 2020 at 4:38am PDT