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スパイスドジントニック(?)試作試飲

連休を頂いてたうちに寺田町もすっかりと梅雨も明けたくさいですね。そんな季節柄かインスタとか見てても爽やかでおいしそうなカクテルがいっぱい目に付いてますます試飲欲が高まります。(←て理由つけて飲みたいだけ)
てなことで最近自分の中で勝手に「ジントニック試作&向上週間」と銘打ってあれこれ試していたスパイスド(?)ジントニックをば。…といつもの様に撮ったもののスマホのオートフォーカスカメラとは信じ難いピンぼけにひたすら慄いています。しかももう飲んでもたので撮り直すことも出来ず、しょーがないのでそのまま投稿するという暴挙にでてしまってますがさておき…。

中身は通常のジントニックをロックグラスでちょいと濃いめに作成。ホールのレッド&ホワイトペッパーと乾燥させたローズマリーを軽く潰してパラパラとまぶしました。普段のジントニックとは違って少しスパイシーな風味が個人的には面白いのですが如何でしょうか。宜しければ一度お試し下さいませ。m(_ _)m

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スイカカクテル試飲

“寺田町に夏を運ぶオトコ”という呼称(当店内)を持つ、ご実家が農園を営んでらっしゃる常連様に今年もスイカをおすそ分け頂きました。せっかくなのでそのスイカを用いたフレッシュカクテルを数量限定ながらこの週末にご提供させて頂きます！自身も早速にジン+カンパリでスイカカクテル試飲。カンパリの苦味とスイカの甘みがとても合います！宜しければ是非！#bar #cocktails #beefeater #campari #watermelon #teradacho #バー #カクテル #スイカ #寺田町

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タピオカカクテル試飲

歳の割に世間のハヤリは屈託無く店に取り込みがちでややミーハーではあるだろうと自身でも認識していたものの、コレはやはりベタ過ぎるやろ〜とほんのり避け気味だった、ある意味禁断のアイテム”タピオカ”をついに試運転導入してしまいました。

まずは小粒の方で、また、カクテルはハズれるワケない紅茶リキュール+ミルクの王道な組み合わせです。ただコレ、やはりつぶつぶ吸いたくなるせいか一瞬で飲んでしまいがち、しかも当然ストローからなのでまぁまぁすぐ酔ってしまうかも知れません。(本人体感済み) 最後の〆だったり寝酒ぐらいが丁度よいかも？いや、少し薄めでご提供しようかな？などアレコレ模索中&数量限定ですがご興味ございましたら是非にも！

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チャイナブルー試飲

当店、もともとはウイスキー好きの常連様が多い方なのですがご新規の若い方々からカクテルのオーダーを頂くことも多くなってきました。そんなこんなで改めてスタンダードなカクテルのおさらいなどしがちな昨今、本日はチャイナブルーを試飲です。ライチ＆グレープフルーツの口当たりと見た目もさわやかなブルーの色味で梅雨のジメジメ感をしばし忘れさせてくれます。

ところでここ1-2週、月曜日にオープン直後ご来店のお客さまが続いておりましたため告知無しとなってしまっておりましたが変わらずモヒートマンデーやってますよ！お時間宜しければ是非お立ち寄り下さいまし。m(_ _)m

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カイピリーニャ試飲

梅雨前後のムシムシ湿気や気怠い夜にはザク切りライムたっぷりな爽やかカクテルが飲みたくなりますね！ということで「カイピリーニャ」試飲です。モヒートとはまた一味違った夏感のあるカクテル。是非一度お試し下さいまし。

と、再びの出張タコス告知。来週火曜の6/25、場所は毎度お馴染み寺田町生野本通り商店街内、バー ”SHADY LANE”さんオープンマイクイベントです！参加者さん/観覧者さんもどしどし募集中！詳しくはSHADY LANE 重さん @tanishigetakayuki まで！！

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