タグ: ウィスキー

あらためまして新年明けましておめでとうございます。2023年は本日より営業開始です。今年も宜しくお願い申し上げます。尚、今月からお休みを毎週火曜&隔週水曜とさせて頂きます。詳しくはカレンダーをご参照下さい。

ドンキ(とスギ薬局)は魔物。ちょっと不足していたものを買いに行っただけやのに、なんか気付いたらウイスキーもカゴに入ってました。ということで、本日はうっかり新入荷、デュワーズ・ポルトガルスムースを試飲です。なんでこんなんシレッと置いてんだドンキ！？

本日は新入荷のバーボン、ジムビームデビルズカットを試飲です。ウイスキーを樽で数年熟成する際、その樽内で蒸発してしまう分を「天使の分け前」、それに対して樽材へ染み込んでしまった方が「悪魔の取り分」と呼ばれるらしいのですが、このデビルズカットはその染み込んだ分を独自に抽出したという面白い一本です。

今回は新入荷のウイスキー、ウエストランド試飲です。ケンタッキーでもテネシーでもなく、ワシントン州はシアトル産、しかもトウモロコシではなくモルト(シングルモルト)のウイスキーなんですね。なのでアメリカンウイスキーなのにバーボンではありません。

ひとまず終わったつもりのハイボールシリーズだったものの、”デフォルト”のハイボールを忘れてしまっていたので番外編、ブラックニッカハイボールを試飲です、いや、試飲というまでもなく、いつものすっかり馴染んだ味なのですが…。

さて本日は上段右から11番、右から1番目のフロム・ザ・バレルをハイボール試飲です。ブレンデットでありながら51.4度というアルコール度数の高さだったり、その特徴的なボトルデザインだったりと、ウイスキー好きの方のみならず知名度が高い銘柄ではないでしょうか。

さて残り２本となりましたハイボールシリーズ、本日は上段右から10番目、ニッカ カフェグレーン をハイボールにて試飲。「世界でも稀少な“カフェ式連続式蒸溜機”でつくられた味わい深いグレーンウイスキー(公式サイト)」とのこと、風味豊かで雑味がなく、そして本っ当に甘くて驚きます。

さて本日は上段右から9番目、デュワーズのイリーガルスムースをハイボール試飲です。メスカルの樽でフィニッシュしたという一本で、いつものデュワーズハイボールより少しシャープ、スパイシーな印象でしょうか。

さて残りもあと数本。本日は上段右から8番目、デュワーズ12年をハイボール試飲です。ベーシックのホワイトラベルからちょっと高いだけでこのクオリティのスコッチを飲めるのはとてもコスパが良いと思います。宅飲みにオススメ！(といつも言ってる＆バー店主として良いのか悪いのか…。)

さて本日は上段右から7番目、ノブクリーク・シングルバレルをハイボール試飲です。アルコール度数はがっつり60度。はじめて飲んだときはその力強さ／濃厚さにビックリしました。まさにヘビー。でも不思議とアルコール臭…というか刺激臭？みたいなものはあまり感じず、濃厚さの奥から甘みが立ち上がってくるような印象。好きなウイスキーの一本です。