デュワーズ ポルトガルスムース試飲
本日はデュワーズ ポルトガルスムースちょいソーダ試飲。5月にはミズナラ樽でフィニッシュしたという新作「ジャパニーズスムース」も発売されるらしいですね。デュワーズのこういう探究心というか遊び心というか、良いなー。
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
本日はデュワーズ ポルトガルスムースちょいソーダ試飲。5月にはミズナラ樽でフィニッシュしたという新作「ジャパニーズスムース」も発売されるらしいですね。デュワーズのこういう探究心というか遊び心というか、良いなー。
本日はグレングラントちょいソーダで試飲です。とてもスムースで飲みやすくありつつも、多少ソーダを入れたくらいではヘタらず、しっかりとフルーティーな甘みが残ります。フレーバーはアーモンドや蜂蜜…などとよく例えられますね。久々に飲みましたが美味です。
本日は、ここのところストレートやベーコン付きのロックだとかで少々ハードめな試飲が多かったジャックダニエルをハイボールにて試飲。普段の飲みでは基本レモン無しなのですが、今回は少しレモンを絞ってみました。ゴツい印象のジャックですがレモンもまた、…というより、案外バーボン系は全体にレモンも合いそうな気がしますね。
店前に少し寝坊して到着が遅れ、バタバタと準備しつつな試飲、本日はイチローズ モルト&グレン、ちょいソーダです。
ソーダを注ぐ前にちょっとロックで飲んでから試してみたんですが、ロックではまろやかさが、ちょいソーダだと少しコクが出るような印象です。
本日はブッシュミルズ試飲です。ストレートやロックでも飲みやすいですが、ほんのちょっとソーダで割るだけで、驚くくらい甘くなりました。びっくり!製造元は世界最古の蒸溜所とも云われ、ボトルの下部に記載 & 1608 と建造年が刻まれています。
本日は定期プリン投稿がてらのブラントン試飲です。どっしりしたバーボンに甘さ控えめ手作りプリン、合いますね〜。プリンからのウイスキーか、ウイスキーを口に注いでからのプリンか?今回、自分はプリン先派でした。ま、結局食べてしまったら後も先も無くなってくるんですが。
本日は角ハイボール試飲です。当店、別段ご指定のない場合、ウイスキーのハイボールはブラックニッカにしていたのですが、時折…というかやはり「角ないの?」とリクエストされることもあり、しかもなぜか特にここ最近それが続いておりましたので、今更ながらではありますが改めて仕入れることにいたしました。
なんば道具屋筋では、WBCでのヌートバーの活躍によりペッパーミルが品薄気味とのこと。ペッパーミルといえば胡椒→胡椒といえばタリスカー…ということで本日はタリスカーハイボール試飲です。
本日はシングルモルト、アランのバレルリザーブを試飲です。ストレートでは爽やか、喉に流し込んでから軽くバニラのような甘みがします。加水をしてもヘタれず逆にしっかりした口当たりに感じました。ツンとするアルコール感もなく、刺激的なボトルも少なくないアイランズ系の中では比較的飲みやすいタイプのシングルモルトかと思います。
本日はカリフォルニア・レモネードを試飲です。レシピはバーボン45ml, レモンJ 20ml, ライムJ 10ml, シンプルシロップ10ml, グレナデンシロップ 1tsp シェイクの後、ソーダでUPです。丁度イイ感じにすっきりサッパリ!