投稿者: ナカガワ

本日は抹茶カルーアミルク試飲。レシピはカルーア 30ml に粉末抹茶tsp1(お好みで増減)を入れ、よくかき混ぜてからミルクでアップです。最近は「抹茶カルーア」なるものが酒屋さんでも売られてるのを良く見かけてましたし、これは全然イケるっつーワケやな？と踏んで、粉末抹茶にてトライしてみました。

本日は道すがらの買い物でキュウリが安かったので、ヘンドリックスのジントニックを試飲です。数種のハーブ類に加え、キュウリとバラの花びらのエキスがブレンドされているという香り高いプレミアムジンです。

本日はグレンフィディックと、前回失念したプリンを共に試飲…というよりむしろ「ウイスキーがけプリン」として挑んでみました。

本日はフロム・ザ・バレルを試飲です。どっしりと濃厚な風味と少しビターな甘み。プリンにも合いそうやなぁ〜と、投稿する今になって一緒に食べて撮ったら良かったと気付く始末…。

さて本日はハンター試飲です。レシピはライウイスキーとチェリーブランデーを3:1でステア…とシンプルです。ベースをライでないウイスキーにしたり、比率を4:1にしたり、と比較的好みに応じた幅広いアレンジが設定されています。

昨夜に引き続き、本日もキレイな色のモッキンバードを試飲。レシピはテキーラ 1/2, グリーンペパーミント 1/4, ライムJを1/4 シェイクで。ミント系のカクテルはちょっと個性が強くて風味がそっちに引っ張られがちになることも少なくないですが、これはほどよく爽やかに飲めますね。

本日はスカイダイビングを試飲。レシピはホワイトラム 1/2, ブルーキュラソー 1/3, ライムJを1/6 シェイクで。
先日からライムジュースをシシリーのクリアタイプにしているのですが、そのせいかブルーキュラソーの色がとてもキレイに出ています。

本日はブラック・ルシアンを試飲。レシピはウォッカ 40ml, コーヒーリキュール 20mlをビルドで。カクテル利用する際のスピリッツとしては比較的飲みやすい気がするウォッカ、それとカルアを用いるということで優しい口当たりかと思いきや、しっかりとパンチがあるアルコール感のカクテルです。