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本日は、そういやしばらく飲んでなかったカネマラ試飲。アイリッシュでピーテッドシングルモルトという、ちょっとヒネリの効いたウイスキーです。

空気の通りは良くなったので再度アードベックで昨日と比較してみようかと思いましたが、まだ少し鼻詰まり感であまり香りを感じられずやったので、本日はブラックニッカをちょいソーダでさっくり試飲。んー、早くスッキリとおさまって欲しいもんです。

さて本日はアードベッグ、ロック〜ちょいソーダにて試飲。暴れっぷりがすごい最近の気温差のせいかちょっと鼻詰まりっぽくなりながらもアードベッグの風味は負けませんね。むしろ口の中の味の方が引き立っていつもより少しプレーンな印象。やっぱり嗅覚ってウイスキー飲むのに大きなウエイトを占めてるんやなぁとしみじみ。

またまた開店前にプチトラブル続きでわたわた。。。ハーッてことで本日は山崎で試飲やったる！てなことで端折ってアレですが、20時あたりからスタート。お時間よろしければ是非に。m(_ _)m

連休明けの本日はデュワーズ、ジャパニーズスムース試飲です。ミズナラと言われてみれば確かになんとなく余韻の甘みに和な風味が乗っているような。バーボン樽など外国の木だとピンと来ませんが、どんぐりの実がなる木という説明を見ると急に親近感が湧きますね。