ハラペーニョマルガリータ試飲
本日はタコスのサルサを仕込みがてらに残ったハラペーニョを使ってハラペーニョマルガリータを試飲です。テキーラ1/2, コアントロー 1/4, ライムJ 1/4にハラペーニョを1,2切れを入れ軽くつぶしてシェイクです。

[大阪 寺田町] ゆるバー ルペール -BAR LEPERE-
名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails,Tacos and DJ-ing. Feel free to stop by!
本日はタコスのサルサを仕込みがてらに残ったハラペーニョを使ってハラペーニョマルガリータを試飲です。テキーラ1/2, コアントロー 1/4, ライムJ 1/4にハラペーニョを1,2切れを入れ軽くつぶしてシェイクです。
本日は抹茶マルガリータ試飲。テキーラ50ml, コアントロー30ml, フレッシュライムJ 20ml, 抹茶パウダー 1/2tsp をシェイクで。レシピはコアントローのオフィシャルSNSより。
本日はコロナサンライズ試飲。レシピ毎バラつきがあるようですが、要は少し減らした(飲んだ)コロナに、テキーラとオレンジJ、グレナデンシロップを加えて飲むという、パリピ全開な浮かれカクテル(良い意味)です。カラフルだしビーチで飲んだりしても栄えそうですね。味は想像してた以上にイイです!軽めなコロナだからできるアレンジだなと。
不定期で「SNSで見かけたレシピ試して見たくなる期」に突入してしまうことがあるんですが、最近ややソレ気味らしく、本日はそんな中からストロベリーパイナップルマルガリータ試飲です。
日は12/8の誕生日カクテル「パロマ」試飲です。レシピは比率違いで色々とありましたが、テキーラをベース(30ml)にライムジュース(5ml)をグレープフルーツジュースでアップ、トニックウォーターを少々注いで塩を少しまぶす…といった感じ。ビルドです。