Fly by Night 試飲
本日もネットでカクテル検索、今回は Fly by Night です。レシピはスコッチ 30ml, ジンジャーリキュール15ml, アンゴスチュラビターズ 1dash(*)、ステアで。見かけたレシピではカッコいいガーニッシュが乗っかってましたがそんなのウチには無いので生姜スライスを添えました。
デュワーズ(ウイスキーミスト)試飲
本日はデュワーズ…、細かい氷が残っていたのでどうせなら！とクラッシュアイスにしてミストで試飲です。ロックから氷のスタイルを変えるだけでとてもウイスキーが飲みやすくなりますし、キンキンに冷えるので尚更パカパカいってしまいそう(しかもウイスキーは少し多め)になって危険です。
バランタイン7年 試飲
本日はバランタイン 7年試飲。バーボン樽フィニッシュということで甘みを感じるレビューも多いですが、ロックやハイボールなど冷えるとスパイシーさとかシャープな風味に変わる気がします。
デュワーズ イリーガルスムース 試飲
本日はデュワーズ イリーガルスムース試飲。メスカル樽でフィニッシュしたものでデュワーズのスムースシリーズの中では少しシャープな印象がします。そういややってなかったかも？と後半はちょいソーダにしましたが、塩味経由の甘み…みたいなのを感じておいしかったです。
オールドパー 試飲
本日はオールドパー試飲。人気のあるスコッチ、少なくなるのが早いすなー。コーヒーっぽい風味が好みです。しばらく冴えんかったけど打線爆発でオリックスも久々快勝うはー！