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本日、いや実は昨夜でしたが嘉之介シングルモルト試飲。度数はちょいと高めの48度。厚いけどフィニッシュはスッと引く感じのストレート、からちょい水足しで一瞬厚みが増すような。さすがに評価のクラフトウイスキー、美味です。

本日は昼飲みからのお昼寝ですっかり寝過ごしてしまい小一時間程遅刻で店イン、故、試飲はナシですがこっそり新入荷ご案内です。やっと仕入れられましたこの２本、飲んだことないのん楽しみー！

ロック〜ほんのちょいソーダくらいやったんですが、そのほんのちょいが意外なぼどに柔らかくなっておいしかったです。

では本日も20時くらいからスタート。お時間宜しければ是非。m(_ _)m

EXPO効果か例の７月の令和版ノストラダムス空振り以降か、今夏はよくツーリストの方々にお立ち寄り頂いてます。昨夜もまたUKからとても気の良いカップルが来店されたんですが、男性の方が元バーテンダーでブラックニッカがとても気に入っていると、あれこれウイスキーベースのカクテルをブラックニッカでオーダーしてくれていました。他方、地元のウイスキー（日本でも超ポピュラーな某アイリッシュ）は「どこのPUBでも見かけるし良いとも悪いとも”全く”なんとも思わない(むしろ後者)」とのこと、ウチでは最安価だしスタンダードのハイボールもブラックニッカをガバガバ使ってるし、やはり国が変われば価値や味覚も変わってつくづく面白いなぁと感じました。

本日はニッカフロンティア試飲。ちょっと久々に飲むとスムーズなのにほんのりピート感で引き締めらるような複雑な感じで風味があっておいしいです。リーズナブルなのにパフォーマンス良しかと。