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本日はシングルモルト余市 ピーティ&ソルティ試飲。前回ボトルのバージョン違い(全３種)なんですが、レビューなんかを見るに、その中では１番評判が良さそうだったので試飲が楽しみな１本でした。

本日はシングルモルト余市 ウッディ&バニラ試飲です。アルコール度数 55%とちょい高めくらいが故、ピリピリとした酒感が強いですが、すごくなめらかで甘いです。加水していくにつれピート感も出てくる印象。ちょっと重めのプレミアムバーボン等が好きな方にもいけるかもしれません。

昨日の流れに沿って本日は宮城峡＆ニッカピュアモルトのレッドと試飲です。意外に宮城峡の方が口当たりはまろやかでしょうか。加水後のレッドはモルトの感じが立ち上がってきて宮城峡の風味に近づくような印象でした。

本日は余市を試飲しつつ、ピュアモルトのブラックとも少し飲み比べをしてみました。ともにストレート〜ちょい加水程度で。ええ、100%趣味&完全に店主特権です。

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