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お休み明け、シングルモルト列左から10番目、タリスカーハイボール試飲です。地域はアイランズ。その知名度の高さと共に、ブラックペッパーをまぶしたスタイルのハイボールでも良く知られた銘柄かと思います。ペッパーの香りと風味が甘みを引き立ててとても美味ですね。

本日はシングルモルト列左から9番目、スキャパをハイボール試飲です。地域はアイランズ。さっぱりと重くない味わい。ピート感もなく、とても飲みやすいジャンルのシングルモルトだと思います。ストレートでもフルーティーでさわやかな風味なので、ハイボールにしてもその印象は変わらずサラッと飲めますね。

本日もシングルモルト列、引き続き左から8番目のアイルオブジュラをハイボール試飲です。地域はアイランズのジュラ島、調べてみると人より鹿の方が多いらしいです。奈良？ ストレートでもアルコール臭はさほど強くなくサラッと飲めます。さわやかな果物の風味と樽感みたいなウッディさも感じますね。

本日はシングルモルト列左から7番目、ハイランドパークをハイボール試飲です。地域はハイランド…と思いきやアイランズ(オークニー諸島)です。ほんのりしたスモーキーさと甘みのバランスが良く、島ごとに風味の異なるアイランズの中でもとても飲みやすいシングルモルトだと思います。

本日はシングルモルト列左から6番目、これやりはじめてからいつかは来ると思ってたんですが、ついにマッカランまでをもハイボール試飲です。なんて贅沢＆暴挙。さてそのマッカランハイボール、今回意外だったのは、作るとすごく泡が立ったことです。もちろんゆっくり注いだんですが、それはもうバーボンハイボールを作っている時並みに。今回のはシェリーオークですがその辺りも関連があったりするんでしょうかねぇ？