ブラックニッカハイボール 試飲
本日はブラックニッカハイボール試飲。
アイテム振り返りシリーズ、今回はブツのほうなんですがハンディスクイーザーです。元来、店のカンジからしてそんなしっかりしたカクテルを作る機会も少なく、ライムやレモン果汁を使うレシピでは100%果汁のジュースを利用していたのですが、そんなに出ることもなく廃棄が多かったこともあり、今更感ですが今年になってコレを導入しました。
当店、レギュラーのハイボールはジョッキ仕様のブラックニッカクリアですが、時折ご要望があるレモン絞り仕様をこれでやると全然風味が変わり、ちょっと良いハイボール感凄まじいです。ハードコア・ハイボーラー界隈で時折勃発する”レモン要るのか要らないのか問題”ですが、カジュアルな銘柄だとコレはコレで全然アリじゃないかと。
