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12月になってしっかり冬っぽくなってきました。てなことで本日はホットカクテル、アイリッシュコーヒー試飲です。ほっこりするなー。今週は後半に向け冷えが進むそうですし、皆様も風邪など召されませぬよう。

さて今回は左から13番目、ピーテッドシングルモルトのアイリッシュウイスキー、カネマラでハイボール試飲です。アイリッシュにしては珍しく麦芽の乾燥に泥炭が用いてられているため、スコッチのようなピート感もありつつアイリッシュらしいクリアな風味もミックスされた、複雑で風味豊かなウイスキーです。

本日は棚左から12番目。最近あちらこちらで良く見かけるようになった新手のアイリッシュウイスキー、バスカーでハイボール試飲です。トロピカルフルーツのフレーバーが特徴とのこと、なるほど何処となく夏場辺りに飲む清涼飲料水のような風味(決して甘ったる過ぎるというわけではなく)も感じます。

さて本日もアイリッシュ。左から11番目のブッシュミルズでハイボール試飲です。ライトでクリアな飲み口。スコッチの様なピート感、スモーキーさが苦手な方にオススメです。

本日は棚左から10番目、ジェムソンのスタウトエディションでハイボール試飲。スタウト(黒)ビールの熟成で利用した樽でフィニッシュしたという面白いウイスキーです。一時、普段飲みに使えるウイスキーのバージョン違いや、少しだけアップグレードなものを置いてみたいなぁと仕入れた一本です。