グランツ トリプルウッドスモーキー 試飲

本日はグランツ トリプルウッドスモーキー試飲。他の仕入れを見てた時に評判が良かったので入荷してみました。気持ち若めなシャープさもある気はしますが、評判通りこの価格帯でこのスモーキーさを愉しめるならコスパ良すぎ。ウイスキー飲んでる!って感じでした。ちょーオススメ!

ゴッドファーザー試飲

本日はゴッドファーザー試飲。レシピはウイスキー 3/4、アマレット 1/4(もしくは双方同量) をビルドで。バーでよく頼まれるカクテルは、なんだかんだゆーてジントニックだ…みたいな説もありますし、ウチも確かにその通りなんですが、案外このゴッドファーザーもオーダーいただくことがあります。

ホットウイスキートディ試飲

本日はホットウイスキートディ試飲。ウイスキーのお湯割に甘みや酸味を加えた(トディ)スタイルのカクテルです。今回は角砂糖x1に加え、面白がって最近買ったさくらのシロップで甘み追加。フレーバーシロップで甘みも香りもあってナイスでした。

デュワーズ12年試飲 & OTT 告知

本日はデュワーズ12年試飲。ちょいソーダなんで尚更おいしさも引き立ちますねー。

さて過日にも少し触れていましたオープンターンテーブル計画。月イチで…と当初は考えていたものの、な〜んか「オープン感うすいなぁー」と。んじゃいっそのこと、貸切や他にイベントなどのない日は「だいたいアリ」にしようかと作戦変更いたしました。

グランツ12年 試飲

本日はグランツ12年試飲。3角デザインのボトルは3種の樽で熟成されたことを表しているようで「(1)かすかなヴァニラの口当たりの良さを与えてくれるアメリカンオーク樽、(2)濃厚でスムースなまろやかなブラウンシュガーの味わいをもたらすリフィルバーボン樽、(3)甘さやスパイスのフレーバーを与えてくれるシェリー樽(オフィシャルサイト)」とのこと、ロックでは3、ちょいソーダだと2の風味が立つような気がしておもしろいです。コスパも良し。

デュワーズ ポルトガルスムース試飲

本日はデュワーズのポルトガルスムース、氷入れの底にたまりがちな使い勝手の悪い割れ氷回収で似非ミストスタイルのちょいソーダです。冷えてきたのでなかなかミストで飲む機会も少ないですが、風味が絶妙にやわらかくなってこのスタイルもたまにはアリですね。

モンキーショルダー試飲

本日はモンキーショルダー試飲。モルトのみのブレンデッドスコッチ。いつ飲んでもおいしいです。先週辺りからいよいよ寒さ実感でストーブも点けはじめました。ほんのり田舎のバアさん家みたいな灯油の匂い醸し出しつつ…

Silver Bullet 試飲

本日は頭文字Sでカクテル、Silver Bullet 試飲です。レシピはジンをスコッチの2倍をシェイク or ステア、ツイストしたレモンをガーニッシュとのことでした。全く別物のレシピもありますがそちらもジンベースです。

ホワイトホース12年 試飲

本日はホワイトホース12年試飲。最近は居酒屋なんかでも見かけるようになってきたホワイトホース。以前からも知られてますし、正直ちょっと身近になりすぎて〜感みたいなのもあったんですが買い出し途中でラス1だった12年を見かけ、また、これまで「身近な銘柄のアッパークラス」もあまりハズレたがなかったので今回試してみました。

バランタイン試飲 & イベント告知

本日はバランタイン試飲。店準備しながらだったので写真を撮ってすぐパパっと雑にひとくち飲んだら「甘っ!」て驚きました。バーボン樽フィニッシュが効いてます!さてそんなこんなで明日はおっさんDJ会。イベント準備のため本日は気持ち早めの閉店とさせて頂きます。ご了承くださいませ。

デュワーズ カリビアンスムース試飲 + α

本日はデュワーズ お湯割り試飲、カリビアンスムースにて。月曜から飲みまくりすぎて色々な方面にお世話になってしまったのでお詫び行脚といいつつ昨夜も飲んでしまうという…。次の日曜はイベントやし、ちょっと飲みペースを落ちつかさないとナー。

デュワーズ12年試飲

本日はデュワーズ12年試飲。しもた!前回の12年もハイボールでやってもてた!ノンエイジでも充分おいしいデュワーズ、せっかく深みのある12年やしむしろハイボールもおもろいやろ〜っていっつも考えて繰り返してしまってるっつーことですね。次回はちゃんと過去分をチェックしてからやろ…。

Miami Beach 試飲

本日はカクテル Miami Beach 試飲。レシピはスコッチウイスキー、ドライベルモット、グレープフルーツJを1:1:1 シェイクです。各々の比率が少し違うパターンだったり、スタンダードカクテル「マイアミ」同様にラムがベースのモノ、また、同名でまったく違うレシピのモノなど多種あるようですが、今回はスコッチのもので。ジュースが少し入っているのでとても飲み易いです。