コーナン ホットプレート導入
本日、消耗品などを買いに行ったつもりのコーナンにて、少し横幅が広くて丁度良いタコス按配のホットプレートがこれまた期間限定のキャンペーン価格で販売されているのにうっかりと遭遇してしまったが最後、気がつくとコーナン軽トラを借 …
GWも変わらず火曜定休のみ
GW、当店はいつもと変わらず火曜の定休のみで営業しております。宜しくお願い致します。m(_ _)m ———— なかなか機会も少ないのですが最近スキを見ては外資系スーパーやらウロウロしてタコスネタを物色するのが密かな楽しみ …
サントリーさん太っ腹
#サントリー さんの季刊誌、#ウイスキーボイス にて昨年末頃にあったアンケートの全員プレゼントとして送って頂ける予定だった角瓶80周年ピンバッチセットと同じく周年記念の復刻ボトルが遂に届きました！こんなの全プレにするなん …
最近…
最近、夕方のまかない大体はタコス(←DragonAsh調で) のルペール店主です。こんばんは。 どの季節が一番好き？なんてのは良く酒場で話題になりがちな話ですが、冬は冬でかにかにエクスプレスとか鍋だとか温かいものが美味し …
寒い日はやはりお酒も温かいものに
こんな笑ってしまうほどに寒い日はやはりお酒も温かいものに限りますね。ということで本日はホットウイスキートディを試飲でいただきます。 要はウイスキーのお湯割ですがレモンの酸味と砂糖等で少しの甘みを加えたカクテルになります。 …
某スーパーで見かけてからというもの
突然ではございますが、私ルペール店主は某スーパーで見かけてからというもの自宅で定期的にタコパーティを(自分のためだけに)開催してしまうほどTacoKitが大好きです。 で、一度は店でもやりたいなぁと思いつつできてなかった …
年明けに頂いた桜が
古くからの常連様に年明けに頂いた桜が早くも花を咲かせ始めました。まだまだ寒い日が続きますが春は近づいて来てるんですねぇ。 というわけで本日の試飲はチェリーブロッサムです。たまにはオーソドックスなカクテルも良いもんですね。 …
スーモWebサイトに掲載頂きました。
ご近所で建設中のマンション「アトラス天王寺」さんのご近所散策レポにて他の店舗さんと共に取材頂いた記事がスーモのWebサイトに掲載されています。 寺田町の端くれでこっそり営んでいる隠れ酒場(決してシャレで言っているのではな …
BLANTONSの小ネタ
多くのバーボンが複数の原酒をブレンドするのに対しブラントンは厳選されたひとつの樽からボトリングされる、正しく”シングルバレル”のバーボン らしく、そのネタを知って興味が湧き趣味の新入荷です。 この …
山崎蒸溜所見学翌日
昨日は常連様方数名と山崎蒸溜所見学に行って参りました。今日になって何故だか身体のあちこちが痛いのですが果たしてこれが昼前から試飲名目でどっぷりとウイスキーを飲みあさってたが故の代償なのか、単に加齢による筋肉痛の遅延なのか …
2階の酒場あるある
いい具合に風が入って気持ち良いので最近は良く窓を開けてるのですが、それと共に階下の店舗さんから届く猛烈に美味しそうな匂いを肴につい試飲が進んでしまうのでこの季節はホントに超危険。 #bar #cocktails #mar …
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勢い余って２台目(別タイプ)のエスプレッソメーカーを導入。道具にも馴染めるし、家でも店でもおいしく飲めるしということで結果オーライです！(嫁承諾済) 個人的にはお酒の締めにスッキリできて意外と良いかも？なのですが却って寝 …
店頭ボード
雨っさらしが続いておどろおどろしい、むしろ場末なお化け屋敷感すら醸し出して来つつあった店頭ボードをのんびり気味な週末に便乗して書き換え&設置してみました。中身アラ50のおっさんがスマイルマークとか書いてしまっ …
不規則投稿、秋。
紅葉のメープルシロップ漬け流用シリーズ 第二弾、りんごの白サングリア仕込んでみました。
当店謹製おつまみこっそりご紹介
“燻製たまごサラダ”と、“自家製ポテトコロッケ(ほんのり燻製風味)“ そもそもは普段の燻製メニューに何か新しい具材でも…と燻製ゆでたまごを準備してみたのですが、幼少の頃から …
いぶすくんの危機？
ちっさい土鍋でやれることを知ってから、すっかりいぶす君の出番少なくなってしまいました 土鍋(小)、ダイソーにて300円 & 餅焼き網同じくダイソーで100円(ちょと加工済み)で、煙も余り漏れずにしっかり燻せます。 …