ハーパーソーダ試飲
本日はハーパーソーダ濃いめで試飲。王道&ポピュラーなバーボンですが、個人的にハーパーはどこか上品な風味を感じます。ちょいソーダな濃いめでも柔らかいですね〜。
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
本日はハーパーソーダ濃いめで試飲。王道&ポピュラーなバーボンですが、個人的にハーパーはどこか上品な風味を感じます。ちょいソーダな濃いめでも柔らかいですね〜。
本日はジャックダニエルちょいソーダ試飲。少し前に発売された缶のジャックコークでもそうでしたが、割り材に負けないコク…みたいなモノがしっかり残って良いですね。
本日は久々の誕生日カクテル、8/10はボールパーク試飲です。レシピはサザンカンフォート 30ml、ジャック・ダニエル 15mlをソーダでアップ、ビルドです。レモンスライスなどガーニッシュに。って忘れてしまってる。。。
本日はミントジュレップを試飲。レシピはバーボン50ml~60ml、角砂糖x1(orシロップ10ml)、ミント葉少々、クラッシュアイス、ソーダ。砂糖とミント葉をグラスの底で軽く潰したあと、クラッシュアイスを詰めてウイスキーを注いでソーダUPです。
本日はノブクリークちょいソーダ試飲。厚みのある骨太バーボン。香りも深みがあっていいですね。さて明日から8月ですが、月末に変則のお休みをいただきますので、再度、お休み告知させていただきます。
棚のバーボンスペースに空きができたので、本日は道すがらに仕入れたフォアローゼズ、ちょいソーダで試飲です。バーボンらしい味と香り、長年愛される一本ですね。1L瓶で買ったんですが、並べて写真撮るとやっぱりデカい(笑)。
本日はギャリソン・ブラザーズ ちょいソで試飲。なかなか骨太な風味のプレミアムバーボンです。1:1くらいのハーフソーダにしてもヘタれずしっかりとバーボン感が残ります。
本日はジムビームハイボール試飲。ここ数日の流れとは180度くらい毛色か違いますが、これもこれで気軽に飲めるいつもながらのウマさですね。
本日はジムビームのライをちょいソーダで試飲です。このくらいのソーダ割りだとライのスパイシーな感じが良くでて面白いですね。調子にのってペッパーをまぶしてみたりしてみましたが、もはやなんだか良くわかんなくなってきました。
発売以降、巷で噂の本日はジャックコーク…を手作り&やや濃いめなちょいコーラで試飲です。酒場でもジャックコークはもともと定番でしたし安定の味。