カネマラ 試飲
今回は、アイリッシュでありながら2回蒸溜、しかもピーテッドシングルモルトというアイリッシュウイスキー界の異端児「カネマラ」をフロートで試飲。元々飲みやすいアイリッシュですがスモーキーさもあって…というヒネり具合が面白くて好きな銘柄です。アイラ系を敬遠されていた方などのお試しにもおすすめです。
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
今回は、アイリッシュでありながら2回蒸溜、しかもピーテッドシングルモルトというアイリッシュウイスキー界の異端児「カネマラ」をフロートで試飲。元々飲みやすいアイリッシュですがスモーキーさもあって…というヒネり具合が面白くて好きな銘柄です。アイラ系を敬遠されていた方などのお試しにもおすすめです。
本日はJamesonハイボール試飲。成人式の時にイキがって飲んだ直後ひどい二日酔いにあい「もう二度と茶色い酒なんか飲まない!」と誓った数年後、無事ウイスキーに復帰できたきっかけとなった、自身にとってはとてもありがたいウイスキーです。
本日は時折ふと飲みたくなるローアンドコー(Roe & Co)ちょいソーダ試飲。”カクテルのためのウイスキー”みたいな謳い文句もあったようなアイリッシュウイスキーですが、そういやカクテルで試したことないなぁ…とコレを書きつつ思い出しました。今度やらねば。
本日はパディ試飲。レシピはアイリッシュウイスキー2/3, スイートベルモット1/3, ビターズ1dash、レシピによって ステア or シェイクで。今回はシェイクにしました。
本日はブッシュミルズ試飲です。ストレートやロックでも飲みやすいですが、ほんのちょっとソーダで割るだけで、驚くくらい甘くなりました。びっくり!製造元は世界最古の蒸溜所とも云われ、ボトルの下部に記載 & 1608 と建造年が刻まれています。
最近はちょっとアイリッシュウイスキーが流行りらしい?みたいな記事を見かけたので本日はジェムソンのちょいソーダ試飲。価格帯もお手軽なものも多く、全体にライトで飲みやすいので、ウイスキーに初挑戦!な方にも入りやすいのではないかと思います。
本日はバスカー シングルモルトをロックで試飲です。昨今人気のバスカーですが、シングルモルトでもコスパ良。ベーシックよりも少しアルコール度数が高めで、その分、香りが華やかに立つような気がします。
本日は偶然見かけてググったところ評判が良くて気になり、勢いで仕入れてしまった新手のアイリッシュウイスキー、ローアンドコー(Roe & Co)を試飲です。
アイルランドの麦芽で作られたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをファーストフィル(*)のバーボン樽で熟成させたというブレンデッド・アイリッシュウイスキーで、勿論アイリッシュ本来の飲みやすさもあるのですが、驚くくらいに甘く、今までのアイリッシュのイメージを覆させられてしまいました。
12月になってしっかり冬っぽくなってきました。てなことで本日はホットカクテル、アイリッシュコーヒー試飲です。ほっこりするなー。今週は後半に向け冷えが進むそうですし、皆様も風邪など召されませぬよう。
さて今回は左から13番目、ピーテッドシングルモルトのアイリッシュウイスキー、カネマラでハイボール試飲です。アイリッシュにしては珍しく麦芽の乾燥に泥炭が用いてられているため、スコッチのようなピート感もありつつアイリッシュらしいクリアな風味もミックスされた、複雑で風味豊かなウイスキーです。