タグ: 告知

本日はジンフィズ試飲。フィズとはベースのスピリッツに酸味と甘みを加えてシェイク→ソーダUPで作るスタイルのカクテルです。シェイクするとアルコールのカドが取れて柔らかくなるので更に飲みやすくなりますね。

日は前回同様、ど・スタンダードカクテルでウォッカソーダを試飲。どちらかというとレモンを好む方が多い気がするのでレモンにて。こういうのはスピリッツの銘柄を変えて自分の好きなものを突き詰めるのも楽しそうですね。

本日はジントニック試飲。自身はご近所さん or 初見問わずバーへ行ってドリンクをオーダーする際は、つい興味が先行して先ず自店にないウイスキーを探したり選んでしまったりしがちなんですが、知人／友人バーテンダーさんが来て飲んで下さるのはジンリッキーやウォッカソーダ等、案外シンプルなものが多い気がします。そういうオーソドックスなものほどを、普通に美味しく作れるようにならんとなと。Back to basics、大事ですねぇ。しばらく試飲はこの線で行こ！

本日はタリスカーちょいソーダで試飲。タリスカーのハイボールといえばペッパーみたいなところもあったりなかったするんですが、もちろん胡椒なんでピリッとしつつも不思議と逆に甘さが目立ってくるのが面白いですね

本日はストローハット試飲。最近は食塩無添加のものも多いですが、個人的にはトマトジュースといえばデルモンテですね。塩味おいしー！

先月のコロナ関連でベランダミントの一部を枯らしてしまい収穫も乏しいので、モヒートも数に随分限りが出そうで、代替えということでもないのですが、今年は少しモスコミュールに力を入れてみようかと、このお休みはあれやこれややってました。

ちょっと雨気味になるだけで随分気温も下がって体も楽ですねー。せめてこのくらいで夏も過ぎてくれたらいいのに！さて本日はお試し仕入れのドライフルーツをアテに山崎ロック試飲＆試食。

今日は準備も少なめやったし…てのを言い訳に、開店直前までカウンター側に座って涼みつつヒューガルデン試飲です。

あれこれあった６月も終わり、今日から2022年も後半戦。以下、さっそくにダーツランキング発表です。

お休み開けの本日は、新入荷スキャパ試飲です。バランタイン17年のキーモルトのひとつとして知られるアイランズ系の一本。ストレートで頂くと一度ブワッときますが直ぐスッと引いて塩味がくるような…。重過ぎずとても飲みやすいと思います。