ジャックダニエル試飲

本日はジャックダニエル試飲。やや雨気味の今週ですがそのおかげか暑さも気持ちマシですねー。湿気は大変ですが気温もこのくらいならありがたいんですが…。

ジムビーム ハイボール試飲

本日はジムビーム ハイボール試飲。営業の傍らちょっと飲む時も、コンビニでいくつかハイボール缶が並んでたとしても、何故だか手に取ってしまいます。今や居酒屋さんでもどこでも見かけるんで珍しくともなんともないし、ベタなんですが妙に好きですねー。

ギャリソンブラザーズ試飲

本日はギャリソン・ブラザーズ 試飲。ノブクリーク同様、ガッツリ骨太、男のバーボン!って感じのするウイスキーですが、アルコール度数はむしろノブクリークの方が高かったりします(GB 47%, ノブ 50%)。こちらの方が荒々しくてパンチの強さがある気がするのはスモールバッチが故だからでしょうか。

ワイルドターキー試飲

昨日は臨時休業失礼いたしました。さてそんな休み明け、本日はワイルドターキー試飲。101プルーフ(50.5度)のアルコール度数なのでハイボールでもバーボンらしい風味がしっかり出ます。

ゴールドダスト 試飲

本日はカクテル、Gold Dust 試飲。レシピは ライウイスキー 2oz, シンプルシロップ ½oz, フレッシュレモンJ ½oz, ジンジャーリキュール ¾oz(オンス表記だった & ¾ oz って22mlくらいですか?こまけー!ということで20mlにしました)、シェイクです。

バッファロートレース 試飲

本日はバッファロートレース試飲。バーボンらしいアタックのある飲み口、加水あたりから香りが広がりはじめる感じです。ちょいソーダ後、しばし時間経過で冷えるとなんかフルーティーさも感じるようなしっとりした甘い香り。ハイボールに合う系ですねコレは!好みです。

ミントジュレップ試飲

雨予報のせいかちょっと湿気ジメジメ感なので本日はサッパリとミントジュレップ試飲。レシピはバーボン50~60ml、角砂糖x1(orシロップ10ml)、ミント葉少々、クラッシュアイス。砂糖とミント葉をグラスの底で軽く潰したあとクラッシュアイスを詰めてウイスキーを注ぎ、ソーダ or ミネラルウォーターでUPです。

ジムビーム・ライ 試飲

本日はジムビーム・ライ試飲。原材料がとうもろこしではなくライ麦なのでバーボンではなくライウイスキーになりますね。通常のジムビームと比較すると少しスパイシーでクセはあるかもしれませんが、口当たりはライトで飲みやすいです。

I.W.ハーパー 試飲

本日はI.W.ハーパー試飲。ハーパーソーダという呼び名のイメージが強いのかついハイボールで飲んでしまいがちの一本です。バーボンの中ではスッキリ風味で飲みやすいですね。

メーカーズマーク 試飲

本日はメーカーズマーク試飲。バーボンの中では少しモダンなイメージがします。飲まれる方によっては時折「セメダイン」みたいな匂い…と例えられることも。バーボンらしい風味とアルコール感もしっかりあって好みなんですけどねー。