余市蒸溜所限定ブレンデッド 試飲 // 明日30(日)臨時休業頂きます。
先日の北海道里帰りに乗じて日程に組み込んでた余市蒸溜所見学時の購入物が本日やっと届きました。全部一気に飲み比べて試飲を決め込みたいところですが、さすがに仕事になんない&もったいないので、小出しにちびちびと行ってみたいと思います。
大阪 寺田町 名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by! -Bar Lepere-
先日の北海道里帰りに乗じて日程に組み込んでた余市蒸溜所見学時の購入物が本日やっと届きました。全部一気に飲み比べて試飲を決め込みたいところですが、さすがに仕事になんない&もったいないので、小出しにちびちびと行ってみたいと思います。
本日はキャプテンモルガン、ロックの後ちょいソーダで試飲です。前回セイラージェリーを試した際、案外ウイスキーっぽい楽しみ方もできるかも?と思い、続けてみた次第です。きっとラムもやりだしたら深いんやろなぁ。
本日はセイラージェリーをちょいソーダで試飲。伝説のタトゥーアーティストの名を冠した一本です。昔のアメリカ映画に出てくる海軍のタフガイとかが彫ってそうな愛嬌のあるデザインが良いですね〜。大好きです。
たまにサボってしまったり投稿できる時間がないときもありますが、店の営業休業告知を兼ねる意図でこの試飲投稿をやっています。といいつつも悲しいかな、思いつきだけでは試飲ネタも尽きがちとなってしまうのが正直だったところ、
ここ数日、オープン準備中な時に限って店内機材の不調が発覚してしまうというプチトラブルに苛まれています。まぁ最後は「明日考えよう!」と諦めて試飲に走るという流れなんですが…
発売以降、巷で噂の本日はジャックコーク…を手作り&やや濃いめなちょいコーラで試飲です。酒場でもジャックコークはもともと定番でしたし安定の味。
本日はチンザノハーフ&ハーフ試飲。正式名称は何なのかわからないのですが、オーダーいただく際はコレか”チンザノハーフ”とかになりますでしょうか。レシピはそのまんまでチンザノドライとロッソを1:1、ビルドです。
本日はアップル・パイ試飲。レシピはラム30ml, スイートヴェルモット30ml, アプリコット・ブランデー4dash, グレナデン・シロップ2dash, レモンJ, 4dash、シェイクです。
本日は買い出し途中で久々に見かけてうっかり仕入れたオールドクロウ試飲です。松田優作が愛飲したということでポピュラーなバーボンですね。
シーズンになったら一回はやっとかないとネ!!ということで本日はミントジュレップを試飲。レシピはバーボン50ml~60ml、角砂糖x1(orシロップ10ml)、ミント葉少々、クラッシュアイス、ソーダ。