不定期じょんさんレシピシリーズ :夏編

「ミント・ジュレップ」

1_Photo 2013-06-16 20 11 146月も半ばを過ぎ、これから益々暑く(今でももう充分なのに)なってくる時期にぴったりなミントのカクテルです。

砂糖といっしょにミントをゴリゴリやりましたグラスへクラッシュアイスを放り込み、後はバーボンをガバっといきまして、ストローでグラスの底から砂糖のジャリジャリ感&ミントのサッパリ感をいい具合に織り交ぜつつお飲み頂く形です。
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マズい?酒、あります。

「Georgia Moon」というコーンウイスキー。

Photo 2013-06-06 23 29 49人づてにお裾分けしていただいたんですがこのウイスキー、まず、見た目がほぼ無色透明。で容器も何かじゃムだか水飴っぽいだかで、ウイスキー感なんてまるで皆無。

充分にソソられるビジュアルなので、当然、開けてみて匂いなんか嗅いでみるワケですね。

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