![[ゆるバー] ル・ペール](https://house-a.com/lepere/wp-content/uploads/sites/3/2016/12/cropped-IMG_7674.jpg)
大阪 寺田町 ゆるいだけが（あと最近はタコスも少し）取り柄の酒場 | Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to step by!
大阪地方、先日夜分の雷はすこかったですね。生まれてこのかた初めて雷の音で目が覚めました。明日もまた台風が来そうですし皆様もお気をつけくださいまし。
さて本日は、昨夜お客様にご注文頂いて自分も久々に飲んでみたいなぁーと思いながら作っていたバレンシアを試飲でいただきました。懲りずにこっそり作り続けているドライオレンジをここぞとばかりに浮かべてみたりなどと…(笑)。優しい甘みで女性にぴったりのカクテルです。
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久しぶりのシングルモルト新入荷、今回はハイランドのロイヤルロッホナガーとアイランズのアランモルトです。
ロッホナガーの方は上品な香りと甘みがあり後からピリッとくる個人的には好きな部類の風味。アランモルトはとにかく甘みがありアルコール感もそんなに強く感じないのでスッと喉に入ります。
グレンモーレンジと並んで女性にも是非ストレートでお試し頂きたいウイスキーです。
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少々強い風も吹いていたりしますが気温も然程上がらず今夜は快適ですね。涼しいってスバラシー！ウハー！
さてそんな本日の試飲はダイキリです。シンプルなカクテルだからこそ、自身の定期的な作成練習に、また、勉強目的の外飲みでは必ず注文したりするメニューです。夜のお散歩がてらお時間ご都合宜しければ是非…。
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本日は久々にウィスキー飲み比べ、今回はブレンデット編です。
コスパ良し＆飲みやすくてみんな大好きデュアーズと、ここんとこ若い方にも人気のモンキーショルダー、今更ながら新たに入れてみたシーバスリーガル12年の3点です。
ブレンデットはその名の通り複数のウィスキーをブレンドさせたものです。そのそれぞれの持ち味が複雑に絡まり、各ボトルが独特の風味を生み出します。自身にとってはシングルモルトよりもデリケートである意味もっと”けもの道”な印象です。まだまだ修業が必要(という名目の単なる飲酒)だなぁと…。
多少夏感が出て来ました本日。せっかくの開店前オリックスデーゲーム観戦もイマイチ冴えない結果となりましたので、気分を切り替えがてら、さっぱりとシンガポールスリングを試飲してみました。飲みきった後は添えたドライオレンジをスルメの如く是非がにがにとシガんで下さいませ。
ファールボール危険告知がまたもや楳図かずお調…しかもバージョン違いだったので、オリックス(もしくは京セラドーム？)は本当に何処に向かってるんだろう…と少し心配になってきました。
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