コロナサンライズ 試飲

本日はコロナサンライズ試飲。レシピ毎バラつきがあるようですが、要は少し減らした(飲んだ)コロナに、テキーラとオレンジJ、グレナデンシロップを加えて飲むという、パリピ全開な浮かれカクテル(良い意味)です。カラフルだしビーチで飲んだりしても栄えそうですね。味は想像してた以上にイイです!軽めなコロナだからできるアレンジだなと。

きゅうりギムレット 試飲

本日は Cucumber Gimlet (きゅうりギムレット)を試飲。レシピはジン60ml, シンプルシロップ 15ml, ライムJ 5ml にきゅうりのスライス少々。きゅうりのスライス少々とシンプルシロップをシェーカに入れて潰した後、ヘンドリックスジンとライムJを入れてシェイク。きゅうりのカスをこしてグラスに注ぎます。毎度の如く冴えたガーニッシュがないのでグラスのフチにきゅうりのスライスを貼り付けてやりました。

ローアンドコー(ROE&CO) 試飲

本日はローアンドコー(ROE&CO)試飲。”カクテル作りのためのアイリッシュウイスキー”みたいな謳い文句で提供されているブレンデッドアイリッシュウイスキー。ちょいソーダでも味が良く出る感じがします。またカクテル試飲の時にも使ってみないとですなぁ。

Fly by Night 試飲

本日もネットでカクテル検索、今回は Fly by Night です。レシピはスコッチ 30ml, ジンジャーリキュール15ml, アンゴスチュラビターズ 1dash(*)、ステアで。見かけたレシピではカッコいいガーニッシュが乗っかってましたがそんなのウチには無いので生姜スライスを添えました。

タコス試食

本日は矛先変えてヒューガルデンで定期タコス試食。せっかくなんでコロナみたいにライム放り込んで飲んでみました。既に味に個性があるビールなのでアレですが可もなく不可もなく(決して合わないとかではなく)でした。やっぱりコロナのあの軽さみたいなのがライムの風味とハマるんでしょうね。

(略)おさんDJ会 その6

ということで本日は「第6回レコード(とかなにがしら聞いて楽しむ)会 ~別名おっさんDJ会~ 」として8時からキャッシュオンでのイベント営業、イベントが終了次第閉店とさせて頂きます。

アイリッシュコーヒー試飲

店の準備中、一瞬やたら雨風が強くなってつい温かいものが飲みたくなり、意図せずアイリッシュ3連発。本日はアイリッシュコーヒー試飲です。