プチ・メキシコブーム到来中

タコスレギュラーメニュー化から自身の中でプチメキシコブーム到来中なのですが勢いあまってグワカモーレも始めてみました。(アボカド在庫によりけり)
アボカドディップ🥑についつい手が進む、お酒のアテなんかには丁度良いツマミです。是非一度ご賞味下さいませ。m(_ _)m タコスもよろしくね!

🌮*オマケ: 今朝のラテ練。Family guy のブライアン(犬)と(オリックスファンなのに何故だか)カープ君

#bar #guacamole #avocado #tacos #latteart #teradacho #familyguy #brian #バー #グワカモーレ #ワカモレ #ラテアート #寺田町 #カープ君 #オリックスバファローズ

 

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深夜のタコスはやっぱり罠

「深夜のつまみタコス。ちょっとセーフな気もするけどやっぱり罠」
本日は意外と開店前ににやることがちょろちょろとあり、この時間帯に生地作成&タコス試食です。

調子が良い時は一切ヘラを使わず両面焼けたりしてテンション上がるのですが、残念ながらまだ毎回そうはいきません。いつの日か、卸売市場の出汁巻屋さんみたいカッコ良く量産できるようになりたいもんです。

明日は中盤(9時半あたり)の時間帯からご予約貸切の為、やや変則的な営業となりますが、それまでは普段通りにオープンしております。何卒宜しくお願い申しあげます。m(_ _)m

#bar #tacos #tortilla #teradacho #バー #タコス #トルティーヤ #寺田町

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「深夜のつまみタコス。ちょっとセーフな気もするけどやっぱり罠」 本日は意外と開店前ににやることがちょろちょろとあり、この時間帯に生地作成&タコス試食です。 調子が良い時は一切ヘラを使わず両面焼けたりしてテンション上がるのですが、残念ながらまだ毎回そうはいきません。 いつの日か、卸売市場の出汁巻屋さんみたいカッコ良く量産できるようになりたいもんです。 明日は中盤(9時半あたり)の時間帯からご予約貸切の為、やや変則的な営業となりますが、それまでは普段通りにオープンしております。何卒宜しくお願い申しあげます。m(_ _)m #bar #tacos #tortilla #teradacho #バー #タコス #トルティーヤ #寺田町

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今日もせっせとタコス試食。

今日もせっせとタコス試食。つって食ってる場合じゃないよ働け俺!好評タコスセット。普段はハイボール派のワタクシですがタコスにはやはりビールですね!ビールと1タコ、100円お得な¥900円でご提供しています。宜しければ是非!🌮 Beer and Taco ¥900 Feel free to drop by!

タコスバリエーション模索

先週よりスタンダードなタコスはレギュラー化開始しましたがやはりバリエーションも欲しいな…ということで、今回は”試飲”ならぬタコスの”試食”で投稿、本日はシュリンプと豆っぽいのを まかないがてらに試してみました。

そんなアイデアの参考のひとつとして、最近はもっぱらインスタでもタコスばっかり見てしまってまっているのですが、おかげでタイムラインがなかなかとんでもないことに…が、一方で自身が勝手にイメージしてたタコス感 (挽肉、赤、緑、黄色みたいな)ものとは全然違ったタイプのタコスもあったりで「あまりその辺りは固執せずに好きなもの巻いたり乗っけたりしてイイんだ〜!」と発見もあってこういうSNS類の有難みを改めて痛感しています

早いとこ二つ三つほどバリエーションもレギュラー化したいもんです。

#bar #tacos #teradacho #バー #タコス #寺田町

ここ最近はタコスが先行しがちでしたので…

ここ最近はタコスが先行しがちでしたので本日はカクテルご紹介(という名の試飲)からスタートです。

原料にキュウリとバラのエッセンスが利用されているというプレミアムジン、ヘンドリックス。それを用いた贅沢なジンソニックです。トニックのみの甘さをソーダで少し抑えて爽やかにお飲み頂けます。

タコスネタとしては、お手頃価格でご近所のスーパーに出回っていたアボカドをちょいと加えてバリエーションを試してみました。こういう食べ物にはやはりアボカド最強ですね!🥑

この週末からこっそりとタコスもレギュラーメニュー化致しました。先述ヘンドリックスジンソニック共々、是非一度ご賞味下さいませ。m(_ _)m

#bar #gin #hendricksgin #tacos #avocado #teradacho #バー #ジン #ヘンドリックスジン #タコス #アボカド #寺田町