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本日はジンフィズ試飲。フィズとはベースのスピリッツに酸味と甘みを加えてシェイク→ソーダUPで作るスタイルのカクテルです。シェイクするとアルコールのカドが取れて柔らかくなるので更に飲みやすくなりますね。

日は前回同様、ど・スタンダードカクテルでウォッカソーダを試飲。どちらかというとレモンを好む方が多い気がするのでレモンにて。こういうのはスピリッツの銘柄を変えて自分の好きなものを突き詰めるのも楽しそうですね。

本日はジントニック試飲。自身はご近所さん or 初見問わずバーへ行ってドリンクをオーダーする際は、つい興味が先行して先ず自店にないウイスキーを探したり選んでしまったりしがちなんですが、知人／友人バーテンダーさんが来て飲んで下さるのはジンリッキーやウォッカソーダ等、案外シンプルなものが多い気がします。そういうオーソドックスなものほどを、普通に美味しく作れるようにならんとなと。Back to basics、大事ですねぇ。しばらく試飲はこの線で行こ！

本日はストローハット試飲。最近は食塩無添加のものも多いですが、個人的にはトマトジュースといえばデルモンテですね。塩味おいしー！

先月のコロナ関連でベランダミントの一部を枯らしてしまい収穫も乏しいので、モヒートも数に随分限りが出そうで、代替えということでもないのですが、今年は少しモスコミュールに力を入れてみようかと、このお休みはあれやこれややってました。

ややのんびりめな昨夜でしたが、その割に飲んでしまい少し気だるい感が残ってましたので、本日はレッドアイにて試飲。トマトジュースやっぱりうまいー。

不摂生がたたっているのか時折無性に牛乳やトマトジュースがめちゃくちゃに美味しく感じる時があります。で、先日、ウイスキーにトマトジュースも合う…というかそういうカクテルも複数ある(種類によって名称が変わる？)みたいなことを見かけ、

夏の感じ引き続き本日はキュウリジントニック試飲。見た目も涼しげだし、キュウリとジンは案外合いますね。ボンベイのサイトに載ってたレシピで試してみました。ページの下部あたりには煎茶ジントニック(!?)なんぞも紹介されていて興味津々です。

今日は東北の方でずいぶん気温が上がったらしいですね。大阪はまだ過ごし安かったですが、もう時期に夏になるんでしょうねぇ。ということで本日は夏気分先取りに(質素な)ピニャコラーダ試飲です。