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本日はサントリーオールド試飲。ロック〜ちょいソーダで。カカオ度しっかり高いビターチョコレートのような印象。キャラクター化するなら頑固オヤジのイメージでしょうか。昭和からの「だるま」のイメージにひっぱられてるだけかもしれませんが…。

本日はおいしいお茶試飲。時折品種は変わるかと思いますがその時々の茶葉とお菓子付きでメニュー化です。だいたい湯呑み2杯分くらいになります。じっくり浸してから且つちょっとぬるくなり始めてからの方がしっかり味を感じて頂けるかと。

本日はニッカ、余市蒸溜所限定ブレンデッドを試飲。ここ数日ちょっと睡眠不足気味のせいかストレートが染みまする。そんな状態からかこれまであまり気付かなかった甘味の中の潮味みたいなものを感じました。これはこれで面白いかも？

春も間近な３月！…ですが今週末の夜分はしっかり寒そうな予報ですね。故、おそらくシーズンラストとなろう灯油を残回避も念頭に細かく刻んで５リットルで購入。吉と出るが凶と出るか…。

本日はバランタイン グレンバーギー12年試飲。ロック〜ちょいソーダです。ロックはシトラスのような印象強く、ちょいソーダはフルーティーさも残ってチョー爽やかです。飲みやすい！

本日はグレングラント アルボラリス試飲。ちょいソーダだと上顎の奥辺りに独特な美味しい風味がひっかかります。ボキャブラリー少ないんで何に例えたら良いかわかんないのですが(笑)。

本日はブッシュミルズ試飲。ノンピートで飲みやすい王道アイリッシュ。ホワイトも少なくなってきましたし、これは店主の自主回収(という名目の営業中飲み)になる流れかなぁ？

本日はジャックダニエル、ちょいソーダ試飲。骨太なウイスキーはこのくらいのソーダなら全然風味もヘタりません。

休み明け。もう2月も終盤に差し掛かってきましたねー。そんな本日はデュワーズハイボールで試飲です。昨今のウイスキー業界の影響かデュワーズも少し値上がりしましたが、それでもまだコスパは良い方じゃないでしょうか。

本日は余市のウッディ&バニラ試飲です。少しアルコール感が強く、甘さの中にスパイシーさがある一本。のちに少しソーダも入れてもまだしっかり力強さがあります。