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もう５月！早いすなー。昨日は臨時休業失礼いたしました。さてではさっそく5月のお休み告知とダーツランキングです。

先日の北海道里帰りに乗じて日程に組み込んでた余市蒸溜所見学時の購入物が本日やっと届きました。全部一気に飲み比べて試飲を決め込みたいところですが、さすがに仕事になんない&もったいないので、小出しにちびちびと行ってみたいと思います。

本日はコットン・フラワー試飲です。レシピはテネシーウイスキー20ml, アマレット10ml, ホワイトキュラソー10ml, オレンジJ 15ml, グレナデンシロップ 5ml をシェイク。レッドチェリーにミントを差してガーニッシュにします。

本日はグレングラントちょいソーダで試飲です。とてもスムースで飲みやすくありつつも、多少ソーダを入れたくらいではヘタらず、しっかりとフルーティーな甘みが残ります。フレーバーはアーモンドや蜂蜜…などとよく例えられますね。久々に飲みましたが美味です。

本日はシーズン初のモヒート試飲です。春先にプランターをザックリと剪定したせいかまだ例年と比較して少し隙間が多く、摘み取りの度、少量限定になるかと思いますが、新芽ミントのモヒート、是非お試し下さい。夏に向けてワッサリ生えて来てくれたらいいなぁ。

本日は昨夜とのレモンつながりでリモンサングリア試飲です。レモンの香り広がる甘酸っぱい白ワインベースの一本です。こちらは度数11%と優しめなのでロックでもおいしく頂けますよ。

本日は、最近少し流行ってきているのか良く見かける印象だった一本、リモンチェッロをトニックにて試飲です。「主に南イタリアを起源とするレモンのリキュールとして1つのジャンルを築いており、家庭などでも作られる(Wikipedia)」とのこと、キンキンに冷やし、食後酒としてストレートで飲まれることが多いようです。(但しアルコール度数は30度以上・笑)

本日はホットコーヒー試飲、というかもはや単なるコーヒーブレイク…。数ヶ月前に裏のドンキで見かけて即買いしてしまったティファールみたいにすぐお湯が沸くコーヒーケトルが便利しすぎて、それ以降、当店のコーヒーはペーパーフィルターで淹れてお出ししています。やっぱりソレ用の道具は使いやすいし楽しくていいですね。

本日は、ここのところストレートやベーコン付きのロックだとかで少々ハードめな試飲が多かったジャックダニエルをハイボールにて試飲。普段の飲みでは基本レモン無しなのですが、今回は少しレモンを絞ってみました。ゴツい印象のジャックですがレモンもまた、…というより、案外バーボン系は全体にレモンも合いそうな気がしますね。