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本日からはシングルモルト、カウンター前列左端１番目のクラガンモアでハイボール…ですが、せっかくなのでちょっとストレートも含みつつな試飲です。

本日は左から18番目、シーバスリーガルミズナラをハイボール試飲です。正直、ミズナラの特徴というものをハッキリ言えるほど自身の味覚もボキャブラリーも鋭くないのでアレですが、昨夜のジョニ黒とはまた違ったほろ苦さを、優しい甘みが包んでいるような…これまた良い具合に上品さを感じるハイボールです。

本日は左から17番目、ジョニーウォーカーでハイボール試飲です。ほんと微かにだけ苦味みたいなのを感じつつも直ぐに甘みに変わるような上品な風味。飲んだあとに鼻に抜ける香りもしっかりあって、ウイスキー飲んでるなぁという印象です。

さて本日は左から16番目、バランタイン12年をハイボール試飲です。スコッチらしい風味がハイボールでもちゃんと舌の上に漂います。今まではグラスのギリくらい目安でソーダをアップしてご提供していたんですが、ハイボールシリーズやり始めてから８分目くらいまでが好みかなぁと感じます。これからはこのくらいの量でいこうかなぁ？

今回の台風、近畿地方へは夕以降に近づくらしいですね。こりゃ時間被りすぎて全然もうダメだぁー！ということで、当店本日は悪天に備え、臨時休業とさせて頂きます。また月末金曜、9/30につきましても別途都合により臨時休業となりますので併せて告知させて頂きます。何卒ご了承のほど。m(_ _)m
では皆さまもどうぞ用心なさって下さいませ。

さて今回は左から15番目、みんな大好きデュアーズをハイボールを試飲です。ほど良い甘みとスモーキーさ。少ないながら当店も幾つかバージョン違いのデュアーズを置いていますが、全て美味しくてハズレなしです。

さて今回は左から13番目、ピーテッドシングルモルトのアイリッシュウイスキー、カネマラでハイボール試飲です。アイリッシュにしては珍しく麦芽の乾燥に泥炭が用いてられているため、スコッチのようなピート感もありつつアイリッシュらしいクリアな風味もミックスされた、複雑で風味豊かなウイスキーです。

本日は棚左から12番目。最近あちらこちらで良く見かけるようになった新手のアイリッシュウイスキー、バスカーでハイボール試飲です。トロピカルフルーツのフレーバーが特徴とのこと、なるほど何処となく夏場辺りに飲む清涼飲料水のような風味(決して甘ったる過ぎるというわけではなく)も感じます。

さて本日もアイリッシュ。左から11番目のブッシュミルズでハイボール試飲です。ライトでクリアな飲み口。スコッチの様なピート感、スモーキーさが苦手な方にオススメです。

本日は棚左から10番目、ジェムソンのスタウトエディションでハイボール試飲。スタウト(黒)ビールの熟成で利用した樽でフィニッシュしたという面白いウイスキーです。一時、普段飲みに使えるウイスキーのバージョン違いや、少しだけアップグレードなものを置いてみたいなぁと仕入れた一本です。