バッファロートレース試飲
本日はバッファロートレース試飲。ちょっとベタやなぁとも思いつつ、なんだかんだゆーて「バーボン・ソーダ」ってキリッとしておいしい。
[大阪 寺田町] ゆるバー ルペール -BAR LEPERE-
名の通りゆるいだけが取り柄な酒場(ちょっとウイスキー寄り)です。| Beer, Whisk(e)y, Cocktails and Taco. Feel free to stop by!
本日はバッファロートレース試飲。ちょっとベタやなぁとも思いつつ、なんだかんだゆーて「バーボン・ソーダ」ってキリッとしておいしい。
本日はヒューガルデン試飲。瓶並べてる時、収まり悪かったのん試飲しがちな冷蔵ショーケース仕入れあるある。
本日、通常通りの営業ではございますが、後半〜閉店辺りまでご予約頂いております為、お席に限りが生じてしまう可能性がございます。ご了承賜れますと幸いで御座います。m(_ _)m
本日はグランツ12年試飲。3角デザインのボトルは3種の樽で熟成されたことを表しているようで「(1)かすかなヴァニラの口当たりの良さを与えてくれるアメリカンオーク樽、(2)濃厚でスムースなまろやかなブラウンシュガーの味わいをもたらすリフィルバーボン樽、(3)甘さやスパイスのフレーバーを与えてくれるシェリー樽(オフィシャルサイト)」とのこと、ロックでは3、ちょいソーダだと2の風味が立つような気がしておもしろいです。コスパも良し。
最近ほんと冷えてきたし営業中についついハイボール飲み過ぎる(今更)し…ということでマイボトルにホットコーヒーでも入れて代わりに飲むかーと用意したついで、試飲も兼ねて本日はバスカーでアイリッシュコーヒー試飲です。この季節、温いのはほっこりしますなぁ。
本日はニッカカフェグレーン、瓶の底でショットにも足りないほど中っ途半端に残ってたので、新しいのをおろす名目に試飲です。久々ですがやっぱりおいしい良ウイスキー。
本日はコロナタコス試飲。時期的におそらく年内ラストのタ告知となりそうですね。せっかくなので半分食って途中からテキーラ足してコロナサンライズにしてやりました。あ!ご興味ございましたらコロナご注文の際にもお気軽にコロナサンライズもオーダーくださいね。タコスにもばっちり合いました。
本日はデュワーズのポルトガルスムース、氷入れの底にたまりがちな使い勝手の悪い割れ氷回収で似非ミストスタイルのちょいソーダです。冷えてきたのでなかなかミストで飲む機会も少ないですが、風味が絶妙にやわらかくなってこのスタイルもたまにはアリですね。
とういうことで本日は頭文字ラストの Z で Zombie 試飲です。レシピはホワイト、ゴールド、ダークのラムをそれぞれ30ml, アプリコット・ブランデー 15ml, オレンジ、パイナップルのジュースを 20mlづつ、レモンのジュース10mls, グレナデン・シロップ 10ml のものを今回採用しました。シェイクです。ガーニッシュはレッドチェリーとミントの葉とかですが、ミント切れのためローズマリーをグラスの縁に叩いたりだとかでお茶を濁しました。
本日はグレンドロナック試飲。個人的にこれはもう完全にストレート一択。シェリー系なシングルモルトの楽しさを知らされた銘柄でした。ちなみにコレと無印の「フロランタンショコラ」が抜群に相性良く、当店ではストレートでオーダー頂いたお客様にはほぼ強制的に1片齧って頂くことになっております(笑)。残念ながらこのチョコレートが品切れ?終売?らしくいくつかストックはしたものの…ですが。再販、超熱望!
本日はギネス試飲。冷蔵庫に入れるにも横によけとくにも実に中途半端に一本はみ出してしまってたので自分で消費してしまいました。ま、おいしいし一石二鳥っ!
本日はアマハガンちょいソーダ試飲。風味が良いです。なんか気のせいか今日はちょっと寒さがマシでしょか?店準備してて今のとこストーブ点けずに凌げてます。まぁ夜な夜なは冷えてくるんやろけどなー。
本日はYのカクテル、Yacht club 試飲。レシピはShot記載やったん30か45かどどっちやねん?!でしたが 1shot/30ml換算にしまして、ゴールドラム45ml, ロッソベルモット15ml, アプリコットブランデー 7~8ml?(1/4shot)でしたが手持ちではそんなこまかい目盛のジガーもないので10ml として…でステアです。ガーニッシュはレモンピール的なものをピャッとして放り込むカンジの様です。
本日はモンキーショルダー試飲。モルトのみのブレンデッドスコッチ。いつ飲んでもおいしいです。先週辺りからいよいよ寒さ実感でストーブも点けはじめました。ほんのり田舎のバアさん家みたいな灯油の匂い醸し出しつつ…
本日は ホワイトレディ試飲。ジン/コアントロー/レモンJ をそれぞれ 2:1:1、シェイクです。アルファベット順で云うと次はYのところ、シンプルに間違いました。X でアレコレ探しまくってたのが済んで気が抜けてもたんかなぁ。
本日はジムビーム ブラック試飲。近ごろ身近な銘柄のアッパークラスを見かけたら飲むというのにこっそりハマっておりまして、レギュラーのジムビームも少なくなってきたってこともあり、その流れで導入してみました。先日もジムビームやったとこなのに…。