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本日は、最近少し流行ってきているのか良く見かける印象だった一本、リモンチェッロをトニックにて試飲です。「主に南イタリアを起源とするレモンのリキュールとして1つのジャンルを築いており、家庭などでも作られる(Wikipedia)」とのこと、キンキンに冷やし、食後酒としてストレートで飲まれることが多いようです。(但しアルコール度数は30度以上・笑)

本日はホットコーヒー試飲、というかもはや単なるコーヒーブレイク…。数ヶ月前に裏のドンキで見かけて即買いしてしまったティファールみたいにすぐお湯が沸くコーヒーケトルが便利しすぎて、それ以降、当店のコーヒーはペーパーフィルターで淹れてお出ししています。やっぱりソレ用の道具は使いやすいし楽しくていいですね。

本日は、ここのところストレートやベーコン付きのロックだとかで少々ハードめな試飲が多かったジャックダニエルをハイボールにて試飲。普段の飲みでは基本レモン無しなのですが、今回は少しレモンを絞ってみました。ゴツい印象のジャックですがレモンもまた、…というより、案外バーボン系は全体にレモンも合いそうな気がしますね。

店前に少し寝坊して到着が遅れ、バタバタと準備しつつな試飲、本日はイチローズ モルト＆グレン、ちょいソーダです。
ソーダを注ぐ前にちょっとロックで飲んでから試してみたんですが、ロックではまろやかさが、ちょいソーダだと少しコクが出るような印象です。

さて早いもんでもう4月！今週末はギリ桜残ってるかもですね。ではさっそく4月のお休み告知とダーツランキングです。●4月お休み・毎 火曜と12, 26の水曜、27の木曜（他、臨時休業などあります際は改めて告知させて頂きます）

本日は定期プリン投稿がてらのブラントン試飲です。どっしりしたバーボンに甘さ控えめ手作りプリン、合いますね〜。プリンからのウイスキーか、ウイスキーを口に注いでからのプリンか？今回、自分はプリン先派でした。ま、結局食べてしまったら後も先も無くなってくるんですが。

本日はネバダ試飲。ラム 40ml, ライムJ 10ml, グレフルJ 10ml, シュガーシロップ 1tsp, アンゴスチュラビターズ 1dashをシェイクで。アメリカ西部、ラスベガスがあるネバダ州がモチーフのカクテルとのこと。広大な砂漠がある州なので喉の渇きを癒す…みたいなイメージらしいです。