9月 ルペール燻製部通信 その1

Photo 2013-09-04 19 06 32
実は一昨日も燻製自主練を開催していたのですが、玉子丸ごと燻製が全滅な仕上がりとなり、部設立後初の”負け試合”でテンションがた落ちの為、実況投稿する気になれなかったという、打たれ弱過ぎの燻製部員です。こんばんわ。と、いいながらも、初めての導入となった”鶏胸肉”と”いわし”は良い具合に仕上がってます!てなことで、今回のラインナップは

・すっかりおなじみ
「燻製プチトマトのオリーブオイル漬け」
・ローテーション入り確定
「燻製マヨネーズ」(今回もボイルドウインナーで)
・安定感抜群「鮭(切り身、アラ)」
・噛めば噛むほど味わいぶかい「むきエビ」
・じわじわくるよ!「いかり豆」
・ルーキー1号 ”いわし”
・ルーキー2号 ”鶏胸肉”

の7品です。

不定期じょんさんレシピシリーズ :夏編

「ミント・ジュレップ」

1_Photo 2013-06-16 20 11 146月も半ばを過ぎ、これから益々暑く(今でももう充分なのに)なってくる時期にぴったりなミントのカクテルです。

砂糖といっしょにミントをゴリゴリやりましたグラスへクラッシュアイスを放り込み、後はバーボンをガバっといきまして、ストローでグラスの底から砂糖のジャリジャリ感&ミントのサッパリ感をいい具合に織り交ぜつつお飲み頂く形です。
“不定期じょんさんレシピシリーズ :夏編” の続きを読む

マズい?酒、あります。

「Georgia Moon」というコーンウイスキー。

Photo 2013-06-06 23 29 49人づてにお裾分けしていただいたんですがこのウイスキー、まず、見た目がほぼ無色透明。で容器も何かじゃムだか水飴っぽいだかで、ウイスキー感なんてまるで皆無。

充分にソソられるビジュアルなので、当然、開けてみて匂いなんか嗅いでみるワケですね。

“マズい?酒、あります。” の続きを読む

5/24(金) ルペールウクレレ部 発表会 その8

 …と、一週間前になってからブログで書いてなかったのを思い出しての告知と、貼ってなかったのを思い出してのチラシ画像今月もやって参りましたルペールウクレレ部発表会。
今月もラス金の5/24に開催致します!

ひとつのゴールとして「目指せ通年開催」を掲げておりましたがそれももう残すところ後4回となる第8回!(数ばっかりコナしてテク伴ってないとかはさておき)当店にゆかりのある方々と一緒に楽しく演奏できた前回に引き続き、今回も ”飛び入り大歓迎”(ウクレレ/生楽器など尚良し) ですので、是非是非お気軽にお問い合わせ・ご参加・お立ち寄り下さいませ!!!!

=====================
★ルペール ウクレレ部発表会 その8
5/24(金)
9時くらいからスタート(40〜50分ほど?)
=====================

ウクレレ発表会翌日には 、今年度一回目となる
寺田町のDJパーティ『atelier(アトリエ)』も開催されますよ!
5月ラス週末は、皆様こぞって寺田町へおこしやすどすえ(←色々まざりすぎ)