不定期じょんさんレシピシリーズ :夏編

「ミント・ジュレップ」

1_Photo 2013-06-16 20 11 146月も半ばを過ぎ、これから益々暑く(今でももう充分なのに)なってくる時期にぴったりなミントのカクテルです。

砂糖といっしょにミントをゴリゴリやりましたグラスへクラッシュアイスを放り込み、後はバーボンをガバっといきまして、ストローでグラスの底から砂糖のジャリジャリ感&ミントのサッパリ感をいい具合に織り交ぜつつお飲み頂く形です。

…と、見た目爽やかとはいえ、普段のロック2杯弱分くらいのウイスキーをストローにて飲むわけなので、結構”くる”類いのカクテルであることは確かです。決して急がず、氷が溶け切らない程度に程良いペースでお楽しみ下さい。

[ご提供期間]:およそ夏の間。
※ミントの仕入れ具合やその他状況でご提供できない日もあります。ご了承ください

2_Photo 2013-06-16 20 11 38

因に、いい味出してるアイスクラッシャーもじょんさんよりレンタルご提供のブツです。

小料理 じょん
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